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이유 1: 비타민 C는 면역체계에 대한 공격을 막을 수 없지만, 여러분의 몸이 더 잘 반응하고 회복하는 데 도움을 준다.

신진대사 반응은 건강하든 그렇지 않든 부산물을 생성하는데, 그 중 일부는 반응성 산소종, 즉 ROS라고 하며 활성산소라고 한다. 그것들이 특정한 적응적 반응을 위한 촉매로서 필요하긴 하지만, 건강을 유지하고 싶다면 매우 불안정한 활성산소가 축적되는 것을 원하지 않을 것이다.
정상적인 상황에서, 그리고 건강한 생활방식으로, 당신은 이러한 파괴적인 문제 해결자들을 통제할 수 있다. 비타민 C와 같은 지원 공동 작용자와 항산화제의 적절한 이용가능성 덕분에. 문제는 스트레스가 신체 부상, 비만, 암, 흡연, 격렬한 운동, 박테리아, 바이러스와 같은 스트레스 요인을 포함한 더 많은 활성산소의 생산을 자극하기 시작할 때 시작된다.
운동하는 동안 휴식을 취하는 것.
중성미자로 불리는 당신의 최전방 공격견은 외부 침입자(예: 바이러스나 박테리아), 세포 파편 또는 공격을 받고 있는 조직에서 보낸 염증성 비콘(사이토카인)에 대응하여 현장에 도착한 최초의 면역 특이 세포 중 하나이다. 일단 중성미자가 위협을 무력화시키면, 그것은 스스로 파괴하도록 프로그램된다. 이 대사 과정은 산화 부산물, 세포 찌꺼기, 그리고 더 많은 사이토카인을 만들어 내는데, 극한의 조건에서, 만약 여러분의 몸의 항산화 능력이 고갈되면 더 많은 해를 끼칠 수 있다. 산화제 활성산소와 ROS의 과잉생산에 의한 세포 손상을 줄이기 위해 비타민 C는 세포에 들어가 파괴적인 산화제를 안정시키기 위해 자신의 일부를 희생한다.* 비타민 C는 그 과정에서 비교적 안정적이긴 하지만 역설적으로 자유 급진주의로 전환된다.

이유 2: 비타민 C는 머리카락, 피부, 손톱을 포함한 건강한 조직에 중요하다.

비타민 C가 없다면, 장기를 서로 붙들고 영양소와 정보를 주고받는 데 필요한 발판이 극적으로 약해져 기껏해야 건강하지 못할 것이다.
장기는 조직으로 이루어져 있고, 그 조직들은 세포로 구성되어 있다. 조직을 형성하기 위해 "좋다"는 세포와 장기를 형성하기 위해 조직과 같은 세포들을 함께 보유하는 것은 세포외 매트릭스(ECM)로 통칭되는 섬유 단백질과 다른 성분들의 놀라운 비계 같은 네트워크다. ECM이 아니라면 조직과 장기의 기계적 또는 인장 강도와 탄력이 부족할 것이다.
또한 ECM은 혈관, 림프 및 신경 시스템의 튜브와 배선이 이동 및 분기되는 인프라를 제공한다. 즉, 생물학적 정보를 그것이 가지고 있는 세포와 교환하기 위한 안전하고 절연된 통로를 제공하는 것이 매트릭스라는 것이다.
ECM 내에 가장 널리 퍼져 있는 단백질은 콜라겐이다. 사실 콜라겐은 인체에 있는 모든 단백질의 약 30%를 차지한다. 예를 들어, 뼈의 ECM의 약 90%는 주로 타입 1 콜라겐 단백질로 구성되어 있다. ( 척추동물 내에는 28개의 알려진 콜라겐 종류가 있다.)
비타민 C는 콜라겐 전 펩타이드 내에 존재하는 아미노산 프롤라인과 리신을 활성화하는데 필요하며, 그 없이는 콜라겐의 단단하게 코팅된 최종 구조가 가능하지 않을 것이다.* ECM을 생성하는 피부 세포에서 비타민 C는 타입 1과 타입 3의 콜라겐 두 가지 타입의 생성을 촉진한다.

이유 3: 비타민 C는 몸의 에피네프린과 도파민 반응을 증폭시키는데 도움을 준다.*

 

비타민 C는 항산화 작용과 비항산화 작용 모두를 통해 신체의 일부 주요 화학적 전달물질(확실한 신경전달물질 또는 신경호르몬)에 대한 반응에 영향을 미친다.*
예를 들어, 비타민 C는 신호를 유지하는 데 관여하는 세포 수용체를 변형시킴으로써 특정 흥분 자극에 대한 민감도를 높인다. 그것은 또한 쾌락 반응인 신경호르몬 도파민이 활동하지 않는 형태로 산화되는 것을 막는데 도움을 준다. 실제로 적절한 비타민 C 가용성은 자극제(대부분의 ADHD 약물과 많은 항우울제에 사용되는 암페타민)의 효과를 용량 의존적으로 향상시키는 것으로 나타났다.[2,3]*

이유 4: 질소산화물을 자극하기 위해 필요한 비타민 C는 펌프를 준다.*

당신의 몸은 아미노산 아르기닌으로부터 질소산화물 생산을 증가시키고, 회복과 심각한 펌프작용을 위해 혈류량을 증가시키기 위해 비타민 C가 절대적으로 필요하다. 비타민 C는 그 전자들 중 하나를 기증하고, 장기의 세포 라이닝에서 발생하는 질소산화물 생성 사이클 내에서 잠깐 동안 프리 래디컬로 전환된다.
비타민 C의 간단한 전환은 아르기닌을 계속 사용하여 막 자체에서 화학적 전달자 역할을 하는 질소산화물을 생성하여 조직을 확장시키고 산소와 영양분이 풍부한 혈액이 세포로 전달되는 것을 증가시켜 대사 노폐물을 제거할 수 있도록 하는 데 필요하다.*

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