방구석헬창의 v-log

요즘, 점점 더 많은 보디빌더들이 어떤 형태로든 더 많은 단백질을 섭취하는 것처럼 보인다. 동네 식료품점을 돌아다니면 단백질이 풍부한 시리얼과 고단백 오트밀이 다양하게 준비되어 있을 거예요. 단백질의 종류가 콩, 유청, 카제인 또는 우유이든… 중요한 건 단 한 가지예요, 단백질이죠

물론 식단에 필요한 단백질을 섭취하는 가장 좋은 방법 중 하나는 고형분 음식을 통해서이지만, 많은 보디빌더들이 동의하듯이, 고형분 식품을 통해서 단백질을 모두 섭취하는 것이 항상 쉽지는 않다. 특히 여러분이 정규직을 수행하면서 항상 단백질을 섭취할 수 있는 식사를 준비할 시간이 없을 때는 더욱 그렇습니다.

이곳은 단백질 쉐이크가 제 역할을 하는 곳이다. 여러분이 필요한 것은 질 좋은 유유 단백질 분말, 셰이커 병, 그리고 약간의 물뿐이고, 여러분은 항상 여러분의 근육에 연료를 공급하기 위한 충분한 단백질을 손가락 끝에 가지고 있을 거예요!

효과

그런데 왜 그렇게 많은 보디빌더들이 단백질 쉐이크를 먹는 걸까요? 자, 단백질은 근육의 생성을 위해 사용됩니다. 단백질은 또한 호르몬, 효소, 세포 전달자, 핵산, 그리고 면역 체계 성분을 제조하는데 사용돼요. 적절한 단백질이 없으면, 우리 몸은 모든 세포, 조직, 그리고 장기를 구성하는 구조를 모을 수 없고, 심혈관 기능, 근육 수축, 성장, 그리고 치유에 필요한 생화학 물질을 만들 수도 없어요. 충분한 양의 단백질이 없다면 우리의 근육은 빠르게 회복되지 않을 것이고 따라서 당신의 근육의 과도한 운동으로 이어질 수 있고 부상으로 이어질 수 있다.

유청 단백질은 근육을 만들고 체격을 향상시키며 건강을 증진시키려는 사람들에게 인기 있는 보충제가 되었다.
또한, 운동 후에 단백질이 근육에 전달될 수 있도록 몸으로 단백질을 주입하는 가장 좋은 시기 중 하나이며, 근육의 "마이크로 눈물"을 치유하기 시작합니다.

고체음식은 소화와 단백질 분해, 근육에 전달되기 때문에 섭취 후 30분 정도만 걸리기 때문에 운동 직후 단백질 셰이크를 먹는 것이 좋다. 이 경우 단백질 셰이크를 복용하는 것의 이점을 확실히 알 수 있습니다.

어떤 단백질이 최선의 선택일까요?

유청 단백질은 근육을 만들고 체격을 향상시키며 건강을 증진시키려는 사람들에게 인기 있는 보충제가 되었다. 어떤 단백질이 특정 요구에 가장 적합한지를 해독하기 위해, 일반적으로 어떤 종류의 특정한 측정기를 사용할지 결정하는 데 사용합니다. 단백질의 품질을 측정하기 위해 가장 일반적으로 사용되는 기준은 생물학적 가치(또는 줄여서 BV), 성인 식단에서 단백질 100그램으로 대체할 수 있는 질소량이다.많은 사람들은 BV가 가장 높은 단백질이 성장을 촉진하는 데 가장 좋은 것으로 여겨지지만, 이것은 종종 과학자들 사이에서 논란이 되고 있는 문제입니다. 하지만, 단백질 연구에 직접적으로 관여하는 대부분의 과학자들은 BV가 높을수록, 단백질이 더 잘 소화되고, 사용되고, 몸 안에서 유지된다는 것에 동의한다. 이것은 얻어진 더 많은 살코기 조직과 같아야 하며, 모든 것이 동일해야 한다(칼로리, 운동 선택 등). 그러나 그것은 그러한 흑백 답변에는 주어지지 않은 매우 복잡한 주제이다.

결론은, 유청은 BV가 매우 높은 완전한 단백질이고 이것은 모든 필수 및 비필수 아미노산을 포함하고 자연에서 발견되는 가장 높은 분기 체인 아미노산 함량을 자랑합니다. 유청의 BV는 약 104이고 다음으로 높은 BV는 100이다. 반면 전유의 BV는 91, 카제인의 BV는 77, 소고기는 80, 콩은 74, 콩은 49다.

다시 말하지만, BV는 단백질의 하나의 기준일 뿐이고, 비록 중요하지만, 사람들은 종종 그것을 너무 많이 만든다. 예를 들어, 소고기는 BV가 상당히 낮지만 수십 년 동안 운동선수들에게 주요 단백질이었다. 콩은 낮은 BV를 가지고 있지만 잠재적으로 유용한 다른 특성을 가지고 있다. 그러므로, 단백질 선택에 대한 일반적인 지침으로서, BV는 고려해야 할 사항이지만 사람들이 다른 단백질에 블라인더를 바르게 해서는 안 된다.

얼마나 많이 섭취해야 할까요?

근육을 만들기 위해 섭취해야 하는 단백질의 최소량은 몸무게의 파운드 당 단백질의 1그램입니다. 근육 증가에 대한 일일 최소치를 초과하는 추가 단백질은 치유 과정을 가속화하는데 도움이 됩니다. 섭취해야 할 단백질의 최대량에 대한 논란이 있었지만, 단백질을 많이 섭취하는 것은 불가능하다고 생각합니다만, 만약 여러분이 단백질을 많이 섭취한다면, 지나친 양의 단백질이 고갈되었다고 증명되었기 때문에 칼슘과 마그네슘으로 식단을 보충하는 것이 좋습니다.체내의 칼슘과 마그네슘의 양 그러나 나는 한 가지 이상의 이유로 고단백 섭취를 강조한다. 근육은 회복과 성장을 위해 놀라운 성분을 필요로 할 뿐만 아니라 신체 고형분의 3이 단백질로 구성되어 있다.

단백질을 섭취하기 가장 좋은 시기는 언제일까요?

그래서 이제 여러분은 그 이점들과 얼마나 섭취해야 하는지 알고 있지만, 의문이 생기는데, 단백질을 언제 섭취하는 것이 가장 좋은 시간인가? 자, 여러분의 몸이 운동 직후에 근육을 치유하기 시작하기 때문에 여러분의 몸이 가장 필요로 하는 시간 중 하나는 운동을 바로 하는 것이고, 그 때 단백질을 섭취하는 것은 몸이 치유하고 성장하는데 필요한 연료를 줄 거예요. 운동을 한 후에 고단백질이 함유된 적은 양의 식사를 3~4시간 간격으로 섭취하는 것은 여러분의 근육에 치유에 도움이 되는 단백질을 지속적으로 공급하는 좋은 생각입니다. 잠자기 전에 단백질 음료나 천천히 연소되는 단백질을 섭취하는 것 또한 필수적이기 때문에 여러분의 근육에 단백질을 공급해줍니다. 왜냐하면 여러분의 몸은 여러분이 자면서 서서히 단백질이 고갈될 것이기 때문입니다. 여러분의 몸은 8-12시간 동안 자고 난 후 영양분을 기다리기 때문에, 아침은 또한 중요한 식사입니다. 그래도 제가 드릴 수 있는 가장 좋은 조언 중 하나는 매일 매일 꾸준히 먹으라는 것입니다.

결론

여러분의 목표와 상관 없이, 단백질은 어떤 영양 프로그램의 기본 영양소로 여겨져야만 합니다. 단백질은 체격 향상과 수행에 있어 최적의 발전을 이루기 위한 필수 성분입니다. 일반적으로 스포츠와/또는 웨이트나 다른 저항력을 가진 훈련에서 활동적인 사람이 충분한 단백질을 섭취함으로써 이득을 얻는다는 것은 확실히 비밀은 아니다. 하지만, 몸집을 키우지 않는 사람들조차도 단백질을 섭취하는 것의 이점을 찾을 수 있다. 많은 사람들은 고단백질 식단이 초래할 수 있는 노화 방지 효과를 즐긴다. 하지만 단백질이 여러분에게 얼마나 이로운지 알아낼 수 있는 유일한 방법은, 여러분 자신을 위해서 그것을 시도해 보는 거예요!