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이 기사는 연구 논문에서 모든 전문용어를 꺼내서 누구나 이해할 수 있는 방식으로 제시한다. 이런 식으로, 다음에 당신의 체육관 형제나 삼촌이 당신에게 노골적으로 사실이 아닌 것을 말하려고 할 때 당신은 사실을 무장을 하게 될 것이다.
저탄수화물, 저지방식 식이요법은 가장 유행하는 식습관 중 하나이므로 무엇이 진짜고 무엇이 아닌지를 이해하는 것이 중요하다.
가장 중요한 테이크아웃을 살펴보고 다이어트에 어떻게 적용할 수 있는지 살펴봅시다.

처음 석 달은 잘 갔다.


즉시, 주요 정보가 헤드라인에서 누락되었다. 이야기가 요란하게 "저탄수화물보다 저탄수화물 다이어트!"라고 선언했지만, 실제 연구 식단은 탄수화물 종류에 불과했다. 사실, 많은 머슬 앤 피트니스 독자들에게, 그것은 전혀 낮은 탄수화물처럼 보이지 않을 것이다.
연구원들은 이 저탄수 그룹을 하루에 40그램 이하의 탄수화물 - 매우 낮은 탄수화물을 섭취하도록 했다. 저탄수화물 연구자들은 연구 후 첫 3개월 안에 탄수화물을 50퍼센트나 줄인 대학 진학 시도를 했지만, 결국 그들은 고원화되어 하루 평균 112그램의 탄수화물을 섭취하게 되었다. 일반적인 미국 식단보다 훨씬 낮지만, 연구원들이 정확히 무엇을 하려고 하는지는 아니다.

저지방 그룹은 어때? 그들은 기술적으로 이 연구의 비만 소비 목표를 달성했지만, 간신히 달성했다. 하루 칼로리의 30%가 지방으로부터 나오는 것으로, 그들은 미국의 표준 식단의 지방 비율과 그리 멀지 않았다.

그 연구는 정말로 무엇을 보여주었는가?


연구 식단의 가장 큰 차이점은 칼로리와 단백질이었다. 두 그룹 모두 연구 전보다 훨씬 적은 칼로리를 섭취하게 되었지만 저탄수화물 그룹은 저지방 그룹보다 훨씬 적은 칼로리를 섭취했고, 놀랍게도 더 많은 살을 뺐다. 이것은 특히 그들이 더 큰 체중 감량과 관련이 있는 것으로 우리가 알고 있는 단백질을 훨씬 더 많이 섭취하게 되었다는 점을 고려하면, 특히 말도 안 되는 일이다.

이 연구로부터 무엇을 빼앗을 수 있을까?


연구 세계에서, 이 연구는 이전 연구들에서 과소표현되어 왔고 통계적으로 비만율이 높은 상당한 수의 아프리카계 미국인들을 포함하여, 수백 명의 참여자들이 참여했기 때문에 큰 일이었습니다. 이는 이전 연구들보다 더 적용가능하게 만들었다.
귀하: 만약 여러분이 살을 빼거나 다른 사람들에게 조언하기를 원한다면, 몇 가지를 명심해라. 첫째, 라이프스타일로서 진정으로 저탄수화물 다이어트를 위한 촬영이 항상 현실적인 것은 아니므로, 일일 탄수화물 섭취에 상당한 패딩을 준비하라. 둘째, 저탄수화물 섭취는 체중 감량을 위해 여전히 현명한 선택이며 심혈관 손상에 대한 우려가 과장될 수 있다. 이 실험에서 저탄수화물 섭취자는 저지방 섭취 그룹보다 심장 질환 표지가 더 좋다. 그러나, 즉석에서 베이컨으로 포장된 버터 스틱을 먹는 것을 면허증으로 받아들이지 마라.

덜 알려진 테이크아웃.


주요 언론에 보도되지 않은 몇 개의 추가 덩어리가 유용하다. 이 연구에는 그룹별로 매일 식사 대체를 포함했는데, 이는 장기간의 연구를 위한 극도로 높은 유지율과 두 그룹 모두의 체중 감량에 도움이 되었을 가능성이 있다. 그래서 새로운 식단을 채택할 때 어떤 종류의 매일의 상수가 좋은 생각이 될 수도 있다.

 

그 주의 가장 중요한 식이요법 조언.


더 중요한 것은, 같은 주에 여러 가지 다른 다이어트 전략을 검토한 한 연구가 나왔고, 그것을 지속할 수 있다면 대부분의 합리적인 다이어트가 효과가 있다는 것을 발견했다. 그래서 아니, 저탄소차는 몇몇 사람들이 말하는 것만큼 위험하지 않다. 하지만 또한, 살을 빼는 유일한 방법은 분명 아니며, 많은 사람들에게, 가장 지속 가능한 방법은 아니다.
그리고 가장 최근의 연구에서 실제로 보여준 것은 단백질이 다소 높은 저탄수화물 식단이 처음 3개월 동안 체중 감소에 좋다는 것이다(그러나 이것은 사람에 따라 크게 달라질 수 있다). 가장 큰 교훈은: 연구를 요약하는 헤드라인에 의존하지 마십시오.

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