방구석헬창의 v-log

생선과 해산물을 멀리하면 당신은 많은 영양분을 얻을 기회를 놓치고 있다. 게다가, 이러한 영양소의 상당량은 생선에만 포함되어 있습니다.

양질의 단백질 공급원

모든 사람들은 동물성 제품이 초기 제품 100g 당 단백질의 가장 풍부한 공급원이라는 것을 알고 있습니다. 생선이나 해산물도 예외는 아닙니다. 그것들은 필수적이고 잘 흡수된 아미노산을 모두 포함하고 있습니다.

당신이 운동선수라면 단백질에 대한 요구는 보통 사람보다 상당히 높습니다. 그리고 생선은 이 매크로에 대한 당신의 요구를 만족시키는 훌륭한 도우미입니다. 단백질의 가장 많은 양(100 g 당)은 다음을 포함한다.

- 멸치 통조림(29 g);
- 구운 송어(26,5 g);
- Sockeye (빨간색) 연어(26.5 g);
- 구운 틸라피아(26 g);
- 구운 첨연어 및 치누크 연어(25.7g)
- 구운 대서양 연어(25,5 g)
- 숭어구이(25g)

독특한 오메가-3 지방산 공급원

해산물은 모든 식품 중 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA)을 포함한 긴사슬 지방산 오메가3의 농도가 가장 높다. 지방이 많은 생선은 이러한 산이 유난히 풍부합니다.

식물 제품에는 또한 오메가-3 지방산, 특히 호두, 아마씨유, 아마씨유, 치아 등이 함유되어 있다. 그러나 식물 생산물은 알파-리포산(ALA)의 훌륭한 공급원을 구성한다. 그렇기 때문에 우리가 견과류에서 유래한 오메가-3에 대해 말할 때마다 그것은 우리가 α-lipoic acid와 단지 약간의 EPA와 DHA를 얻는다는 것을 의미한다는 것을 이해하는 것이 중요하다.

에이코사펜타엔산과 도코사헥사엔산의 가장 풍부한 공급원은 정어리, 고등어, 청어, 연어이다.

그렇다면 역도 선수들에게 오메가-3 지방산의 이점은 무엇일까요? 그들은 DIMS 증후군을 완화하고, 면역 기능을 강화하며, 심한 운동 후 회복을 개선하고, 염증을 줄여 관절 건강을 유지할 수 있다.

독특한 비타민 D 공급원

비타민 D 함량의 기름진 생선은 독특한 제품입니다. 사실 지방이 많은 생선은 비타민 D를 다량으로 함유하고 있는 유일한 음식입니다. 오메가3 지방산 케이스처럼요 유일한 예외는 자외선에 노출된 버섯과 소젖, 두유, 바로 먹을 수 있는 시리얼 그리고 다른 제품들과 같은 비타민 D 강화 식품들이다.

가장 많은 양의 비타민 D는 연어류에 포함되어 있습니다: 송어, 연어, 연어, 청어.

비타민 D는 골격근 기능 지원에 중요한 역할을 하며, 단백질 합성에 참여하고, 뼈의 건강과 면역 체계를 유지한다. 이 모든 긍정적인 효과들은 우리, 운동선수들에게 매우 중요하다.

비타민 B 공급원

일부 비타민 B군은 근육 수축에도 사용되는 우리 몸의 보편적인 에너지 운반체인 ATP 합성에 관여하는 효소의 일부이다. 비타민 B6, B9, B12는 크레아틴을 크레아틴 인산염으로 전환하는데 도움을 준다. 비타민 B군은 골격근의 전달에 대한 신경 자극을 담당하는 신경계의 적절한 기능을 유지하기 위해 필수적이다. 생선과 해산물은 비타민 B군의 훌륭한 공급원입니다.

중요한 미네랄 공급원은

철은 헤모글로빈 복합체의 일부로서 우리 몸의 산소 수송에 중요한 역할을 한다. 철분은 감염에 맞서는 면역기능을 유지시켜주며 운동선수에게 가장 중요한 에너지 생산에 참여해요. 철분결핍은 신체효율을 떨어뜨린다. 생선은 다른 동물 제품과 마찬가지로 가장 생물학적으로 이용 가능한 형태의 철인 헴 철을 함유하고 있습니다. 생선과 해산물에서 철분의 가장 좋은 원천:

- 문어, 굴 및 홍합;
- 멸치 통조림 및 정어리
- 송어, 고등어, 청어.

아연은 몸의 성장과 발달에 중요한 역할을 하고, 면역 기능과 다른 과정들을 지원한다. 아연 결핍은 감염에 대한 감수성을 증가시키고, 운동선수들은 확실히 그런 것을 필요로 하지 않는다. 아연이 단백질과 결합함에 따라, 아연과 단백질의 원천인 해산물들은 이 광물의 생체 이용률을 증가시킨다. 굴은 가장 풍부한 천연 아연 공급원에 속합니다. 상당한 양의 아연은 다음 제품에서 찾을 수 있다.

- 문어와 홍합;
- 오징어와 새우;
- 멸치와 정어리,
- 청어.

셀레늄은 면역 체계 기능을 지원하는 항산화제입니다. 생선은 모든 식품군에서 이 광물의 주요 공급원 중 하나입니다. 오직 브라질 견과류만이 1인분당 더 많은 셀레늄을 함유하고 있다.

최상의 셀레늄 공급원:

- 홍합, 문어, 오징어;
- 참치, 틸라피아;
- 멸치, 정어리,
- 고등어.

요오드는 갑상샘과 갑상샘 호르몬의 정상적인 기능에 매우 중요하다. 따라서 요오드는 신체의 성장과 발달, 단백질 합성, 신경계 작동 및 세포 산소 소비에 중요한 영향을 미친다.요오드는 대부분의 해산물에 포함되어 있습니다. 게다가, 많은 식단에서 흔히 소비되는 다른 식품들에 비해 생선이나 해산물은 요오드 농도가 가장 높다.

최고의 요오드 공급원 – 대구, 가자미, 참치 통조림, 굴, 새우.

칼슘은 뼈의 건강과 효율적인 근육 수축을 위해 필요합니다. 뼈가 있는 생선은 칼슘을 많이 공급하고 가장 풍부한 것은 정어리 통조림과 뼈 있는 연어입니다. 그나저나, 좋은 칼슘 흡수는 당신의 식단에서 적절한 양의 비타민 D에 크게 좌우됩니다. 여러분이 보듯이, 물고기와 해산물은 지방산, 아미노산, 비타민 그리고 미네랄과 같은 많은 필수 영양소를 포함하고 있습니다. 비타민 D와 오메가 3 지방산의 분리된 종류와 같은 일부 영양소의 다량은 생선, 특히 지방종에만 포함되어 있습니다. 생선과 해산물을 규칙적으로 먹으세요, 여러분의 메뉴를 더욱 균형 있게 만들 기회를 놓치지 마세요!

음식으로 연료를 채우다.

점심시간이 되면 처음 보는 간식을 먹거나 주문하는 것은 유혹적이지만, 그 간식들은 여러분을 느리게 할 수 있기 때문에 주말을 위해 남겨두세요. 여러분의 일일 영양 섭취는 에너지 생산과 피로 퇴치에 큰 역할을 합니다. 앨리슨 반스, 영양학자, 운동 생리학자이자 R3B의 설립자ILT는 특히 한낮의 충돌과 관련하여 한낮의 에너지원으로 음식을 사용하는 것의 중요성을 설명한다. "사람들은 종종 음식이 몸과 두뇌의 연료라는 것을 간과하는데, 만약 여러분이 스스로에게 최적으로 연료를 공급한다면, 여러분은 영양 섭취만으로도 더 높은 에너지와 생산성을 쉽게 얻을 수 있습니다,"라고 그녀는 말한다. 반스 박사는 가공된 당분과 염증성 당분이 많이 함유된 음식처럼 충돌을 일으키는 음식을 피하면서 영양 섭취를 단순하게 유지할 것을 권고했다.

"충분히 깨끗한 단백질과 건강한 지방을 섭취하도록 하면서 진짜 음식을 통째로 먹는 것에 집중하세요,"라고 그녀는 덧붙입니다. 이것을 성취하는 좋은 방법은 식료품점의 외부 주변을 쇼핑하고 가능할 때마다 유기농을 사도록 시도하는 것이다. 여러분이 몸에 더 깨끗한 영양분을 공급할수록, 그것은 두려운 오후의 슬럼프를 물리치는데 더 많은 에너지와 연료를 필요로 할 것입니다.

영양가 있는 아침식사로 하루를 시작하고 과일, 견과류, 아보카도, 잎단백질, 그리고 야채와 같은 음식들로 하루 종일 건강한 간식을 먹는 것은 여러분의 몸과 마음을 예리하게 유지하는데 도움을 줄 것입니다.

더 많은 에너지를 위한 비타민 B

에너지 수준을 높이고 싶은 사람들에게 인기 있는 비타민인 B12는 증가된 에너지를 위해 가장 많이 사용되는 보충제입니다. 그러나 에너지를 생산하는 비타민으로부터 가장 많은 이점을 얻기 위해, Barnes는 B-12뿐만 아니라 B-복합체를 보충할 것을 추천한다. "모든 비타민 B가 에너지와 신진대사 과정에 크게 집중할 뿐만 아니라 시너지 효과가 있기 때문에, B-콤플렉스를 복용하는 것은 여러분에게 기운을 북돋아 줄 것입니다,"라고 그녀는 말합니다. 비타민 B는 타이밍도 중요해요. "비타민 B는 수용성이기 때문에 음식과 함께 섭취하거나 음식 없이 섭취할 수 있습니다. 그러나 저녁잠에 영향을 주지 않도록 정오까지 B-복합체를 복용해야 한다"고 반스는 덧붙였다. 에너지는 환영하지만, 낮에 더 많은 에너지를 갈망한다면 잠을 덜 자는 것이 가장 원하지 않는다.

다른 제안: 여러분은 또한 어두운 잎이 많은 채소, 생선, 고기, 계란, 콩, 완두콩과 같이 비타민 B가 풍부한 음식을 늘릴 수 있습니다.

계속 움직이게 해.

당신이 피곤할 때, 아마도 당신이 가장 하고 싶지 않은 일은 운동이지만, 에너지를 증가시키는 가장 효과적인 방법 중 하나는 단순히 움직이는 것만으로 당신의 피가 흐르게 하는 것이다. 한낮에, 심지어 밖에서 혹은 사무실 주변을 산책하는 것조차도, 여러분의 피가 솟구치게 하고 여러분을 깨우는데 도움을 줄 것입니다. "점심식사 후 잠깐 산책하기 위해 밖으로 나가는 것은 소화에 도움을 주고 체내 혈류를 증가시켜 에너지를 증가시키는 데 도움을 줄 것입니다,"라고 Barnes는 말합니다. 당신이 일하는 곳에 따라, 당신은 뇌의 기분 좋은 호르몬을 증가시켜 더 나은 한낮의 생산성으로 이어질 10분에서 15분 사이의 체중 운동을 몰래 할 수 있다.

물을 마셔라

물통에 물을 가득 채우고 마시라고 매일매일 상기시켜주는 거야 만약 여러분의 몸에 수분이 부족하다면, 여러분이 가장 먼저 경험하게 될 것 중 하나는 피로입니다. 물은 영양분을 몸의 세포로 운반하고 노폐물을 없애기 위해 필수적이다. 물 섭취를 늘리면서 카페인을 제한하는 것은 또한 오후의 피로를 물리치는데 도움을 줄 수 있다. "작은 커피 전후에 큰 컵의 물을 마시는 쉬운 방법; 이것은 당신의 몸이 수분을 유지하고 보다 일관된 에너지 수준을 유지하는데 도움을 줄 것이다."라고 Barnes는 말한다. 미국국립과학원(National Academy of Sciences, Engineering and Medicine)은 남성의 하루 적정 체액 섭취량이 약 15.5컵(3.7리터), 여성은 약 11.5컵(2.7리터)이라고 결정했다. 만약 여러분이 활동적이면, 여러분은 더 많이 필요할 것입니다!

눈을 보호하세요

눈이 피곤하면 한낮의 슬럼프만 가중시킬 뿐이다. FAO의 Mile Brujic O.D. 박사는 "디지털 스크린은 (컴퓨터에서 일하든 그렇지 않든) 우리 삶의 큰 부분이며, 스크린이 내뿜는 파란 빛은 시각 피로를 유발하고 눈을 불쾌하게 만들 수 있다"고 말한다.

좋은 소식은 파란 빛이 파란 차단 안경을 넘어 몸속으로 도달하는 여러분의 눈에 끼치는 부정적인 영향을 물리칠 수 있는 치료법이 있다는 것입니다. 연구에 따르면 단순히 식단에 비타민 루테인과 제아잔틴의 섭취를 늘림으로써 블루라이트의 부정적인 부작용으로부터 눈을 보호할 수 있다.

발음하기 어려울 수 있지만, 그것들은 시금치와 같은 짙은 녹색 채소나 파프리카와 같은 향신료에서 쉽게 발견된다. 불행하게도, 이러한 비타민의 필요한 양은 음식을 통해 섭취하는 것이 어려울 수 있습니다. 그들의 특허받은 지아잔틴의 양은 눈 건강을 증진시키고 눈의 피로와 싸우는데 도움을 줄 것이며, 당신의 남은 오후 근무 동안 더 쉽게 산들바람을 쐬게 해 줄 것이다!