방구석헬창의 v-log

대부분의 시간을 목표로 하고 살기에 좋은 "희박하지만 건강하고 지속 가능한" 체지방 비율은 얼마인가?

많은 리프터들과 운동선수들은 찢어지고 잘려나가고 싶어하고 심지어 일년 내내 그렇게 지내기를 원할지도 모른다. 특히 찢어진 사람들의 수많은 사진을 살펴봤거나, 쇼를 찾거나 촬영하거나 사진을 찍어 이를 증명할 수 있는 시간을 가질 수 있다면 더더욱 그렇습니다.

그러나 현실은 모든 사람이 그렇게 갈팡질팡하는 수준에 도달해서 거기에 머물러 있을 수 있는 것은 아니다. 솔직히 말해서, 그것은 전혀 지속 가능하지 않습니다! 만약 여러분이 그것을 할 것이라면, 그것은 여러분의 인생 전체를 설계하는 것이 될 것입니다. 제가 기사에서 "희박에서 찢어진 곳으로 어떻게 가느냐"고 설명했듯, '재미'라는 꽤 독특한 생각을 가지고 있어야 재미있습니다. 그리고 유난히 낮은 체지방 비율을 갖는 것은 여러분의 다산과 면역 체계, 그리고 심지어 심장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

네가 그 도전에 응하지 않는다고 가정해 보자. 괜찮아요! 찢어진 체지방과 건강하지 않은 과체중 사이에는 건강하고 지속 가능한 체지방의 범위가 있다.

여러분이 숫자를 선택하기 전에, 여러분에게 건강한 신체 지방 비율을 구성하는 많은 다른 요소들이 작용한다는 것을 확실히 해두자. 몇몇 것들은 여러분의 성별, 신체 활동, 체형, 유전적, 자연적인 경향, 그리고 나이를 포함합니다. 가장 분명한 예를 들자면, 여성들은 각각의 생식 기능을 지원하기 위해 남성들보다 더 많은 체지방이 필요하기 때문에 건강한 체지방 수준으로 여겨지는 것에 대해 훨씬 더 넓은 범위를 가지고 있다.

내 이상적인 체지방은 무엇일까요?

대부분의 사람들에게 가장 좋은 것을 찾기 위해, 미국 운동 위원회(ACE: Council of Exercise: ACE)의 가장 인기 있는 체지방 척도 중 하나를 살펴보는 것으로 시작합시다.

여성

필수 지방: 10-13%
선수: 14-20%
피트니스: 21-24%
허용: 25-31%
비만: 31% 이상

남자

필수 지방: 2 - 5%
선수: 6-13%
피트니스: 14-17%
허용: 18-24%
비만: 25% 이상

범주와 경계에 대해 논쟁할 수 있지만, 이것은 대다수의 사람들에게 "충분히 충분한" 규모입니다.

필요지방

만약 여러분이 "인생에 의존하지 않는 한 절대 이 퍼센트보다 낮아지지 않는다"를 찾고 있다면, 필수적인 지방 카테고리는 여러분의 라인입니다. 필수적인 지방은 건강한 신체가 살고 기능하는데 필수적이다. 우리는 사랑의 손잡이를 말하는 것이 아닙니다. 이것은 체온 조절, 비타민 흡수, 호르몬 조절, 그리고 여러분의 몸을 지탱하는 데 중요한 역할을 하는 지방입니다.

필요지방은 어디에서 발견됩니까? 그것은 여러분의 장기를 보호하는 뇌, 골수, 신경 그리고 세포막에서 발견됩니다.
그래서 누군가가 "체지방량이 보디빌딩 무대에서 2%였다"고 말할 때(믿어주세요, 충분히 오랫동안 체력 대화를 들으면 가까이서 들을 수 있을 겁니다) 웃으면서 말해도 안 됩니다. 

운동선수

만약 여러분이 필수 지방을 파고들고 싶지 않을 만큼 현명하다면, "운동 선수"는 유혹적인 것입니다, 그렇죠? 하지만 운동선수는 내가 앞에서 말했던 "지속할 수 없이 잘게 조각난" 기준에 꽤 근접해 있다. 운동선수로 불리는 데는 그만한 이유가 있다. 체육관이나 운동장에서 열심히 일해야 그런 체지방에서 놀 수 있습니다. 이것은 일정 기간 동안 건강할 수 있지만, 예를 들어, 경쟁 시즌에는 적당한 이유로 비수기가 있다고 가정해 보자.

피트니스

이제 이야기가 되네. 평균적인 유전자와 건강한 생활방식을 가진 남성에게, 14-20%는 지속 가능한 체지방입니다. 적당한 근육의 정의를 보여줄 만큼 충분히 희박하지만, 힘과 근육을 키우고 인생을 즐길 수 있을 만큼 충분히 높다.
여성의 경우, 비슷한 범위는 약 21-28%입니다. 꾸준히 운동하고 음식을 잘 먹는다면 그것은 건강하고 현실적이다. 그리고 여러분은 극적인 식단 조절을 할 필요 없이, 극단적인 운동을 하거나, 호르몬이나 생식 건강에 해를 끼칠 위험을 감수하지 않고도 그 범위를 유지할 수 있습니다.

허용/비만

그렇다면… "피트니스" 선을 넘으면 어떨까요? 그것이 당신을 부적절하거나, 건강하지 못하거나, 또는 어떻게 해서든 덜한 사람으로 만들까요? 절대로 그렇지 않아요.

당신은 정직하게 "받아들일" 수 있고 건강하고 활동적일 수 있습니다. 비록 여러분이 "비만"수업이라고 해도, 그것 자체가 여러분을 건강하지 못하게 만들지는 않습니다. 그것은 단지 많은 건강 측정의 한 가지일 뿐이다. 하지만 만약 여러분이 그곳에 있고 싶지 않거나, 변화무쌍한 건강 목표를 세우고자 한다면, "운동 선수"라고 불리는 "리핑"이 약속된 땅이라고 생각하지 마세요.

결국 건강이 가장 중요하다.

잊기 쉬울 수 있지만, 여러분은 어떤 체지방 수준에서도 건강하지 않을 수 있습니다. 그래서 저는 이렇게 생각하고 싶습니다. 항상 목표는 "체력 목표를 뒷받침하는 합리적인 체지방을 유지하면서 어떻게 하면 건강해질 수 있을까"여야 한다.
"합리적"이라는 단어를 잊지 마세요. 잘 먹고, 꾸준히 운동하고, 여러분의 삶을 활동으로 채워라. 그러면 여러분은 여러분의 수준을 찾을 수 있고, 거기에 머물 수 있다.

설탕이 뭐가 그렇게 나쁜가?

우선 거물부터 보자. 연구는 높은 설탕 섭취량과 비만, 심장병, 암의 증가율을 연관시켰다. 많은 피트니스와 연구 전문가들은 건강과 신체 구성을 최적화하기 위해 설탕 섭취를 줄이거나 없앨 것을 제안한다.
이것은 처음에는 논리적으로 보인다. 그러나 다음 질문은 큰 질문이다. 설탕이 피해를 주는가, 아니면 여분의 칼로리를 가져오는가? 왜냐하면 그 칼로리는 확실히 중요할 수 있기 때문이다. 일반적인 탄산음료 캔에는 약 40-50그램의 설탕이 들어 있으며, 하루에 두 캔을 마시면 하루 칼로리가 무려 300-400까지 증가할 수 있다.

탄산음료 한 캔은 150~200칼로리를 함유하고 있으며 영양가가 거의 없거나 전혀 없다.

이 칼로리의 가장 나쁜 점은 기본적으로 비어 있다는 것이다. 이것은 설탕이 포만감에 거의 영향을 주지 않는다는 것을 의미하며, 또는 여러분이 먹는 칼로리로 얼마나 포만감을 느끼는지 보여준다. 여분의 칼로리를 많이 섭취하지만 배부르지 않는 것? 그것이 체중 증가를 위한 조리법이라고 믿는 게 좋을 거야.
그러나 포만감을 넘어, 많은 사람들은 또한 설탕이 다른 종류의 탄수화물의 칼로리보다 더 지용성(지방산가이드 생산의 증가와 궁극적으로 지방 저장의 증가를 야기함)이라고 믿는다. 이 논리에 의해, 어떤 사람들은 필요한 수단을 써서라도 설탕을 피하는 것을 추천한다.

게다가, 지난 몇 년 동안, 인기 있는 다큐멘터리는 설탕이 독성이 있고 건강 질환에 기여할 수 있다고 주장한다. 이것은 나를 괴롭힌다. 왜냐하면 어떤 것이든 독이 될 수 있기 때문이다. 독을 만드는 것은 복용량이다. 보통 사람을 죽이려면 450그램의 자당류가 필요할 것이다. 그에 비해, 치사량의 비타민 C는 약 3분의 1이고 치사량의 알코올은 약 4분의 1이다. 그래서 설탕은 독성이 있을까? 이론적으로는 그래. 하지만 꽤 열심히 노력해야 할 거야.

반면에...

물론, 상관관계 데이터는 설탕-비만 관계를 지지하지만, 실제로 연구 데이터는 설탕이 탄수화물이나 칼로리의 다른 형태보다 더 지질을 유발한다는 개념을 지지하고 있는가? 여기가 상황이 불투명해지는 곳이다.

2001년 국제비만학술지에 발표된 한 연구는 과체중인 피실험자들을 추적했다. 그 피실험자들은 수크로스에서 열량의 10 내지 5 퍼센트를 얻는다. 2,000칼로리 식이요법에 따르면, 이것은 하루에 50그램과 25그램의 설탕의 차이일 것이다. 8주가 지나도 체중감량이나 BMI에는 큰 차이가 없었다.사실 당도가 높은 그룹은 약 1-1/2파운드가 더 줄었지만, 이러한 효과는 통계적으로 미미했다.

이 발견은 300명 이상의 사람들을 대상으로 한 6개월의 거대한 연구와 함께 이루어졌는데, 이 연구에서 대상자들은 칼로리, 단백질, 섬유질이 같을 때 설탕이 더 높은 식단과 설탕이 더 낮은 식단으로 체중 감소나 신체 구성에서 아무런 차이가 없다는 것을 보여주었다.

이들 연구에는 주로 '자유로운 생활'이라는 한계가 있었다. 이는 참가자들에게 무엇을 해야 하는지를 지시했고, 연구원들은 그들이 그것을 했다고 가정했다는 것을 의미한다. 다행히 미네소타 대학의 영양학 저널에 발표된 연구는 훨씬 더 엄격하게 통제되었다. 연구의 첫 12주 동안 참가자들은 대학에서 준비한 모든 식사를 하면서 데이터 간섭의 확률을 현저히 줄였다. 12주 후, 피실험자들은 스스로 24주 동안 더 스스로 식이요법을 계속하라는 지시를 받았다. 각 그룹은 설탕을 얼마나 소비했는가에 관계없이 동일한 양의 체중과 체지방이 감소했다.

식단에서 설탕을 줄이는 것은 살을 빼는 확실한 방법이 아니다.

물론, 이러한 연구에서 집단간의 설탕 섭취의 차이는 꽤 미미하지만, 이러한 결과는 극단적인 상황에서 확인되었다. 한 연구진은 사람들이 칼로리의 4%를 설탕이나 43%로 섭취했을 때 체중 감량의 차이가 없다는 것을 발견했다. 이는 당도가 높은 그룹에서 설탕이 118g보다 10배 이상 많은 것이다. 이를 보고 체중감량 차이가 전혀 없는 설탕의 엄청난 차이에 충격을 받았다.
마지막으로, 체중이나 지방 감소의 차이는 설탕의 섭취에 따라 다른 것으로 보이지는 않지만, 체중 증가는 어떨까? 국제비만학저널(IJ)의 1년간 연구 결과 저당 대 고당 식이요법으로 식후 체중이 회복되는 데는 아무런 차이가 없었다.
이 모든 데이터는 특히 설탕 소비보다는 전반적으로 더 많은 설탕과 더 많은 칼로리 때문에 체중 증가나 감량의 차이가 발생한다는 것을 보여준다. 전체 칼로리를 조절하면 지방 감소에 차이가 없다. 심지어 가장 악마화된 설탕인 고과당 옥수수 시럽도 칼로리가 조절될 때 지방 손실이나 혈중 지질 개선을 방해하지 않는다는 것이 입증되었다.

운동선수 대 비운동선수

이 자료에서 평준화 될 수 있는 한 가지 비판은 그 대부분이 운동선수나 보디빌더가 아닌 비만인 사람들에서 행해진다는 것이다.

비만인 사람들은 종종 인슐린 민감도 수준을 떨어뜨리고 포도당 내성이 낮아서 인슐린 민감도가 높은 개인에 비해 포도당을 효율적으로 다루지 못한다. 만약 누군가 설탕이 더 높은 다이어트에 살을 뺄 수 없다면, 그것은 바로 이 개인들이다.
운동선수와 활동적인 사람들은 일반적으로 인슐린 민감도와 포도당 내성이 평균 인구수에 비해 현저하게 개선되었다. 따라서 설탕이 원래부터 더 립스틱을 유발한다고 해도(그것은 방금 제시된 자료에 근거한 것이 아니다) 운동선수들과 저항 훈련을 하는 사람들은 그것을 견딜 수 있는 가장 좋은 장비를 갖춘 사람들이 될 것이다.
운동선수들과 매우 활동적인 사람들은 설탕이 인슐린과 포도당에 미치는 영향을 더 잘 견딜 수 있다.
다행히 단 것을 좋아하는 사람들에게는, 설탕이 전반적인 칼로리를 조절할 때 대부분의 사람들에 의해 용인될 수 있는 것처럼 보인다.

스위트 사이언스

체중 감량도 한 가지지만 다른 건강 지표는 어떨까. 몇몇 연구들은 설탕 함유 식단이 설탕과 탄수화물이 낮은 식단과 비교하여 몸무게 이외의 요인에 미치는 영향을 연구해왔다. 설탕이 적당한 양으로 통합되고 칼로리, 단백질, 탄수화물, 섬유질이 균등하게 유지되면 혈압, 지질, 혈당, 콜레스테롤, 인슐린, 갑상선 호르몬, 염증 표지의 변화도 없었다.

저당류 식단(하루 11g)은 콜레스테롤과 혈중지질에 매우 당도가 높은 식단(하루 118g)에 비해 약간 더 많은 효능과 관련이 있었다. 그러나 이러한 효과는 그룹 간 차이가 10퍼센트도 되지 않을 정도로 작았기 때문에 저자들은 그 중요성에 의문을 제기하였다.

섬유소를 제외한 모든 탄수화물이 체내에서 당분으로 변하기 때문에 저탄수화물 다이어트는 고탄수화물 다이어트에 비해 지방 손실과 건강성이 월등하다는 반론도 있을 것이다. 그러나 아리조나 대학에서 행해진 한 연구는 이소칼로리학적으로 저탄수화물 식단을 단백질이 동일한 적당한 탄수화물 식단과 비교했다.
6주 이상, 두 식단은 같은 양의 지방 손실을 가져왔다. 더욱이 염증의 표지는 저탄수화물군보다 중탄수화물군에서 더 낮았다.

사물을 원근법에 맞게 배치

지금쯤 많은 분들이 영양 이단 때문에 나를 화형에 처하고 싶어할 겁니다. 하지만, 그 자료는 설탕이 우리 중 많은 사람들이 믿게 된 악마가 아니라는 것을 암시한다. 그것은 건강한 식단에 포함될 수 있고, 여러분은 여전히 지방을 잃고 목표를 향해 나아갈 수 있다. 하지만 몇 가지 단점이 있다.

적은 양으로 설탕이 체중 감량에 해로울 필요는 없다. 적당히 드십시오.

첫째, 확실히 속이 잘 안 차서 섬유질이 많은 음식보다 과식하기가 더 쉬울 수 있다. 게다가, 만약 여러분이 쇼를 위해 다이어트를 하고 있고 칼로리가 낮다면, 여전히 충분한 섬유질을 섭취하면서 설탕이 든 음식을 여러분의 목표와 맞도록 만드는 것은 어려울 것이다. 항상 이 점을 명심해라!
다시 말해, 만약 여러분이 하루에 100그램 이하의 탄수화물을 섭취하는 120파운드짜리 비키니 선수라면, 설탕으로부터 탄수화물의 반 이상을 섭취하는 것은 적절하지 않을 것이다. 설탕은 저GI(혈당지수) 탄수화물보다 포만성에 미치는 영향이 적으며, 음식이 낮을 때는 이미 배고픔이 높을 것이다. 이것은 상황을 더욱 악화시킨다.
그러나 신진대사가 잘 되어 있거나 비수기에 있거나 칼로리를 많이 섭취하고 있다면, 적당한 양의 설탕을 식단에 넣지 못하고 여전히 목표를 향해 나아가지 못할 이유가 없다.
너무 많은 것이 나쁜 것이다. 그리고 설탕은 분명히 여기에 포함되어 있다. 그러나 접근법을 균형잡히고 사려깊게 유지한다면 메뉴에서 어떤 것도 건너뛸 필요가 없다.

예측은 어느 분야에서 효과가 있는가? 어떤 분야를 조사하고 분석할 수 있는가?

약물의 부작용을 예방하고 보다 효과적인 치료를 위해 약리유전학 분야에서 DNA 분석을 사용한다. 대부분의 의학 전문 분야에서는 복용량 조절을 권고할 수 있으며, 그것은 의사에게 추천하는 역할을 한다. 우리의 개성 안에서 우리 각자는 각기 다른 활성 물질을 속도나 효능을 달리하여 조금씩 다르게 분해하는데, 이것이 약리유전학이 우리에게 도움을 주는 것이다. 누군가 약을 더 빨리 분해하면 더 많은 복용량이 필요하고 반대로 분해 속도가 더디면 더 적은 복용량이 필요하다. 또 다른 중요한 영역은 유기체의 해독인데, 여기서 우리는 개인이 절대적으로 피해야 할 오염물질과 특정 오염물질을 효과적으로 저하시킬 수 있는지 여부를 판단할 수 있다. 우리는 우리 몸이 어떻게 연기, 탄 음식 또는 구운 음식, 중금속, 살충제, 그리고 니코틴과 알코올이 우리에게 미치는 영향에 대해 명확한 답을 얻는다.
심장과 혈관 질환의 영역으로부터 우리는 더 높은 수준의 호모시스테인, 트리글리세리드, 콜레스테롤에 대한 소인을 예측할 수 있으며, 오메가-3 지방산이 우리에게 긍정적인 영향을 미치는지 아니면 역효과적인 영향을 미치는지 예측할 수 있다. 아킬피린이 혈전증으로부터 어느 정도까지 보호하는지, QT 간격이 길어져 급사하는 사람에게서 발생하는 유전자로 우리 경우는 어떤 상황인지 알 수 있다. 고혈압의 위험성을 판단하는 것이 시기적절하다면 나중에 치료를 받는 것보다 예방 프로그램을 따르는 것이 훨씬 낫다.
우리의 예방프로그램은 많은 질병과 영역을 다루고 있으며, 감수성 진단 외에도 골다공증, 류마티스성 관절염, 제2형 당뇨병, 녹내장, 황반변성, 유방암 및 전립선암, 알츠하이머병, 알츠하이머병 등 소인성 질환에 대한 예방과 시술을 종합적으로 제안하고 있다. 크론병, 혈색소증(철분증 증가), 패러다임, HIV 저항성, 글루텐과 유당에 대한 편협성, 과잉행동성 등. 임신중 예방진단과 여성 등에 대한 종합검사가 이에 해당한다. 그 명단은 정말 광범위하다.
가까운 장래에 의사실에서 환자가 자신의 DNA 분석, 어쩌면 완전한 게놈 분석이 들어 있는 칩을 가지고 들어오는 것이 일반적일 때를 상상해 보라. 의사는 컴퓨터에 칩을 삽입하고 프로그램 분석에 기초하여 즉시 약물 복용량을 조정하는 방법, 치료를 제안할 때 고려해야 할 사항, 라이프스타일에 관한 환자의 주의를 끌어야 할 사항 등을 알고 있다. 이것은 부분적으로 이미 일어나고 있지만 아직 널리 퍼지고 체계적이지는 않다. DNA 테스트는 더 이상 문제가 되지 않지만 모든 맥락을 연결하고 해독하는 데는 시간이 걸릴 것이기 때문에 이 기술이 해석을 뛰어넘었다고 할 수 있다. 그것은 거대한 조각그림 퍼즐이다. 지금까지는 파편만 가지고 작업을 해 왔다.

우리는 유전자가 스포츠 성과에 미치는 영향에 가장 관심이 있다. 거대한 장으로 화제가 되기 시작했다.

기강 내에 '호감 유전자'가 있는 재능 있는 선수들은 세계선수권이나 올림픽의 엘리트 중 한 명일 확률이 5배 이상 높다. 어떻게 가능하지? 특정한 유전자 변이는 신체 구조, 근육 세포 구조, 콜라겐 섬유, 힘, 지구력, 최대 산소 이용률에 상당한 영향을 미친다. DNA 테스트는 지구력이나 근력 스포츠에 적합한지, 아니면 중간 어딘가의 혼합형인지, 그리고 다른 많은 것들을 예측하는 데 기여할 것이다.
많은 요소들이 스포츠 성과에 영향을 미치는 중요한 역할을 한다! 승리의 길은 때때로 길고 우리가 알아야 할 많은 작은 세부사항들로 구성되어 있다. DNA 분석은 인체가 활성산소를 어떻게 다루는지, 이른바 산화적 스트레스와 함께, 보충제, 약물, 그 밖의 물질의 신진대사에서 발생하는 오염물질을 얼마나 빨리 제거하는지 알려준다. 신체는 염증에 어떻게 반응하며 어떤 재생 능력을 가지고 있는가? 부상당하기 쉬운 편과 휴식은 어느 정도 필요한가? 미생물들의 최적의 식단과 최적의 구성은 어떤 모습일까? 최적의 칼로리 분포와 최적의 체중은 무엇인가? 어떻게 하면 더 나은 성과를 위해 전략적인 먹거리 리스트를 만들 수 있을까?
약 50개의 유전자를 분석함으로써 운동선수의 건강과 물론 경기력에 영향을 미치는 신진대사 결손을 진단할 수 있다. 최적의 성능을 위해서는 주어진 분야에 따른 다양한 칼로리 분포와 영양소 및 미세한 영양소 양의 개별화가 필요하다. 우리가 비타민, 미네랄, 항산화제를 살 때, 즉 미세한 영양소를 살 때, 그것들은 "하나의 사이즈가 모든 것에 적합하다"는 원칙에 기초한다.

유전자 분석을 바탕으로 우리는 이러한 미세한 재료의 맞춤 구성을 모두에게 제안하고 고객에게 제품을 전달할 수 있다. 우리는 그것을 "미생물의 유전적 필요성"이라고 부른다. 때때로 우리는 고객이 Coenzyme Q10을 소비하는 것이 쓸모없다는 것을 발견한다. 왜냐하면 체내에서 유비퀴놀에 대한 활성화를 담당하는 한 유전자의 결함 때문에 신체는 Q10을 사용할 수 없거나 부분적으로만 사용할 수 있기 때문이다. 이것은 인구의 약 4%를 차지한다. 이럴 경우 다른 항산화제로 대체된다. 우리는 비타민 A, B2, B6, B12, 엽산, C, D3, E, 리쿠오픈, 루테인, Q10, 오메가-3-MK, 파이토스테롤, MSM, 알파리포산, 망간, 마그네슘, 구리, 셀레늄, 아연에 대한 개개인의 필요성을 알아낸다.
DNA 분석에 따라 맞춤 제작된 미크론트렌트는 마이크로 트랜스포터 기술을 이용해 제조된다. 생산 중에는 비타민과 미네랄을 작은 구슬인 마이크로 그란룰에 넣어 하루 종일 활동성 물질이 서서히 배출된다. 각각의 색깔 있는 공은 다른 활성 물질을 나타낸다. 특히 흡수될 때 물질이 서로 막히는 것을 방지한다. 서로를 막거나 중화시키는 물질은 같은 비드(예: 칼슘-진크)에 들어가지 않는다. 흥미로운 것은 독특한 코드에 따른 개별적인 레시피가 데이터베이스에 각 개인별로 저장되어 있으며, 그것은 실제로 나이와 과학적 발견의 새로운 발견에 따라서만 변화하고 적응하는 일생 동안의 구성이다. 흡수율, 순도, 호환성이 중요한 것이다.
마이크로비드의 이점은 30분 반감기 때문에 대개 우리 몸을 빨리 떠나는 비타민 C의 예에서 가장 잘 나타난다. 이것은 30분 안에 우리는 항상 혈액에서 비타민 C 함량의 절반을 잃게 된다는 것을 의미한다. RDA에 따른 권장량인 80mg을 사용하면 2시간이 지나면 5mg밖에 남지 않는다. 또 다른 2시간 동안 1mg 미만으로, 효능 면에서는 무시할 수 있다. 여기에 하루 종일 미세한 영양분을 공급하기 위해 생산되는 마이크로 비드의 엄청난 이점이 들어온다.

영원한 테마인 "비만과 체중 감소" DNA 분석이 이 영역에 어떤 영향을 미치는가?

수렵과 채집자의 조상들에게는, 더 나은 생존을 위해 과도한 칼로리를 저장하는 것이 정당화되었다. 생활습관과 식습관의 급격한 변화로 인해 이러한 유전적 성향은 더욱 부담이 되었다. 움직임의 부족과 과잉 식품은 우리의 유전 장비가 무력화시키거나 강조하는 위험한 요소들이다. 연구에 따르면 과체중이 되는 성질은 우리 식단의 구성뿐만 아니라 칼로리 함량에도 똑같이 의존하고 있다. 불포화지방산의 함량이 높은 것 외에 식단에 충분한 비타민과 미네랄이 들어 있지 않으면 무게가 더 나간다. 생활습관이 결정적인 요인이지만 유전적 성질의 역할도 명확해지고 있다. 최근의 연구 결과에 따르면, 과체중인 사람들의 70%에게 유전적 성질이 작용한다. 적정 체중과 그 보유가 핵심인데, 과도한 체중은 다양한 동반 질환의 형태로 많은 위험을 수반하기 때문에 복강 내 내장 지방의 대사 과정도 자극하기 때문이다.
흥미롭게도, 우리들 중 일부는 건강하지 못한 생활양식으로 살고 있음에도 불구하고 날씬한 반면, 다른 사람들은 건강한 생활양식의 원칙을 유지하기 위해 최선을 다해도 살이 찌는 경향이 있다. 스포츠 활동 덕분에 날씬해지는 사람도 있고, 같은 노력으로 최소한의 결과를 얻는 사람도 있다. 이러한 개인차이의 원인은 우리의 유전자에 숨겨져 있으며, 왜 어떤 사람에게는 지방을 줄이는 다이어트, 다른 사람에게는 스포츠가 작용하는지 설명한다. 현대의 DNA 진단 덕분에, 우리는 이미 가장 성공적인 방법이 지방, 탄수화물의 감소인지 아니면 전반적인 칼로리의 감소인지, 그리고 누구를 위한 일차적인 해결책이 스포츠 활동이 될 것인지를 결정할 수 있다. 이러한 지식 덕분에, 우리는 이전의 연구에 따르면 메뉴 선택을 위한 다른 유사한 노력들에 비해 2.5배 이상의 성공을 거둔 개별적인 다이어트 계획을 세울 수 있었다. 우리는 모두 다르다는 것을 잊지 말자. 따라서 우리는 개인의 접근을 통해 우리의 유전적 약점을 밝혀야 한다.
특정 그룹의 사람들은 탄수화물보다 지방과 단백질을 더 잘 활용할 수 있고, 너무 많은 탄수화물을 섭취하면 살이 약간 찌게 된다. 또 다른 그룹은 정반대의 상황을 가지고 있고 그들의 문제는 뚱뚱하다. 우리는 어디에 속하지? 우리의 과도한 무게는 탄수화물, 지방 또는 단백질에 의해 더 많이 발생하는가? 이것을 발견하는 것은 항상 흥미롭지만, 우리는 또한 그것에 대해 무엇을 해야 할지 결정해야 한다.
다음으로, 이른바 요요 효과가 우리에게 어떻게 작용하는지, 우리가 지방을 내장기관에 저장하는 경향이 있는지(일명 자궁내 또는 내장 지방)를 알아본다.

우리 안의 배고픔의 감정이 더 약하거나 강한지, 그리고 포화상태의 우리의 감정이 어떤지를. 우리는 여분의 칼로리를 선호하는가 아니면 단것을 선호하는가? 게다가, 우리는 우리가 감량 식단에서 얼마나 많은 근육량을 잃는지 그리고 감량 또는 오히려 스포츠 활동을 선택해야 하는지를 추정할 수 있다.

우리의 유전자 분석에 기초한 영양학적 권고는 뉴트리겐노믹스라고 불린다.그것은 우리가 무엇을 먹으며 유전자와 어떤 종류의 연관성을 우리에게 말해주는가?

유전자 변형은 식단의 개별 영양소와 성분, 그리고 물론 신진대사와 이용에 대한 신체의 반응에 영향을 미친다. 우리의 식습관이 건강에 결정적인 영향을 미치기 때문에, 우리는 수행된 DNA 분석을 평가할 수 있고, 수집된 정보 덕분에, 권고와 예방의 수단으로 부정적인 영향을 최소화할 수 있다.
질병과 관련하여 더 높은 다이어트 위험을 발견하면, 우리는 질병을 지탱하는 성분들을 제거하고 더 유리한 성분들에 우선 순위를 매기려고 노력한다. 특정 유전적 변동에 근거해 주어진 미립자가 양성이 되는 경우도 있지만, 다른 변동의 경우 음성이므로 양자를 모두 고려하여 종합적으로 평가해야 한다.
보편적인 다이어트 계획 같은 것은 없다. 유전자는 살아 있는 동안 변하지 않기 때문에, 우리는 같은 결과를 얻을 것이기 때문에 같은 유전자를 다시 분석할 필요가 없다. 오직 업그레이드만이 새로운 발견과 상황에 기초하여 수행된다.
앞서 언급한 미크론우텐트와 클래식 식품 외에 건강에 미치는 여러 성분(알코올, 알파리포산, 아라키돈산, 콜레스테롤, 시스테인, 과당, 불포화지방산, 커피, 락토오스, 메티오닌, MSM, 옥살산, 피토스테롤, 알파 리놀렌산, 도코사헥사노산, 에이코센타산)의 영향을 분석한다.에노산 등).

실제로 어떤 모습일까? 질병 검사, 식사와 체중 감량 또는 스포츠를 위한 것이든 간에 누군가가 결정하면 어떻게 될까?

고객의 DNA 샘플은 지정된 면봉으로 구강 내부를 문질러 깨어난 후 또는 마지막 식사 후 60분 후, 음료를 마시고 구강 위생 상태를 유지하는 것이 이상적이다.
초기 인터뷰, 일상적인 아나메시스, 수속의 서명을 마친 후 샘플은 DNA 분석이 수행되는 실험실로 간다. 분석 속도는 수집된 면봉의 품질(포획된 세포의 품질과 양)에 따라 달라진다. 광범위한 보고를 받은 후, 모든 것을 고객별로 분석하고 평가하며, 조치를 취하고 권고한다. 고객이 그 결과와 그 결과의 가능성으로 일하는 방법을 익힐 필요가 있기 때문에, 그들이 몇 주 안에 서랍에 들어가지 않고 오히려 라이프스타일의 필수적인 부분이 되어, 특정인을 위한 일종의 생명추천성서의 형태로, 그들의 생활방식의 한 부분이 될 수 있다.

안녕하세요 롯데자이언츠입니다.

오늘은 아시아인에게 무산소성 운동의 필요성에 대한 칼럼입니다.

아시아인은 대체로 아시아에 거주하고있는 사람을 지칭합니다만, 특히 피부가 황색계열인 사람을 뜻하는 단어입니다. 제가 오늘 이 글을 쓰는 이유는 아시아인들이 최근에 서구식 식단을 섭취하면서 타인종보다 비만관련 질병의 발병율이 엄청나게 높아지고 있기 때문입니다.

게다가 아시아인들은 근육량이 타인종보다 작고 주로 섭취하는 식품이 곡물이기 때문에 특히 단백질섭취량이 낮습니다. 그리하여 근육량이 선천적으로 적으며 움직임조차 유럽인들이 약 11세기 엔클로저 운동으로 밀재배농민들을 몰아내고 목축산업으로 변하면서 백근이 발달하는데 반면 아시아인들은 대체적으로 농경생활로 인해 적근이 발달하여 있습니다.

그런데 문제는 현대사회에 들어오면서 아시아인들이 대량의 육류를 섭취하게 되었습니다. 이 아시아인들은 어떻게 보면 근육량도 작고 소화기관이 채식에 유리하게 되어 있기 때문에 대량의 육식을 섭취할 경우 소화가 느리게 되고 여분의 영양소가 몸에 축적되어 몸에 이상이 생길수가 있습니다.

또 고기는 어떻습니까?? 단백질도 많지만 지방도 어느정도 있습니다.. 게다가 마블링을 특히 따지는 바람에 현대 아시아인들은 비만관련 질병 노출빈도가 엄청 높습니다.

몇몇분들은 그러실껍니다.. 그럼 서양인들은 어떻냐고?? 서양인들은 아시아가 한참 성장할 시기인 1960-70년대에 이미 현재에 아시아인들에게 나타났던 문제인 비만관련 질병 발병율이 생기고 높아짐으로써 국가가 캠페인을 벌이고 운동처방이 그 당시에 생겨나서 지금은 운동처방과 식이요법이 활성화되어 어느정도 억제가 되고 있는 실정입니다.

그렇지만 아시아국가는 현재 비만에 대해 그렇게 크게 관심이 없고 예전 가난했던 시절 트라우마때문에 요즘은 육류나 어류같은 단백질급원을 잘 챙겨 먹습니다. 그런데 움직임은 예전보다 못해짐으로써 비만이 증가하게 되었습니다..

특히 이 비만을 제어하려면 신체내에 근육을 생성시킴으로써 여분에 칼로리를 근육이 사용할수있게 만들어야하는데 이에 특화된 운동이 무산소성운동입니다. 또 무산소성운동은 탄수화물을 소비함으로 인해 탄수화물을 과다하게 섭취하는 아시아인들에게 특화된운동이라고 볼수있는데요.

그리하여 무산소성운동을 할수록 체지방율은 근육에 의해 제압이 될것이며 추가적으로 유산소를 시행하면 지방량을 더 줄일 수가 있습니다. 그렇기 때문에 근육량이 적고 탄수화물을 주로 섭취하는 아시아인들에게는 당을 소비시키고 근육을 늘려 움직임을 증가시킬수있고 현대에 들어 지방을 과섭취하게되는 아시아인들에게는 무산소성운동이 정말 필요할수 있다 하겠습니다.