방구석헬창의 v-log

Q. 커피를 많이 마시지만, 이뇨제라는 말을 들은 적이 있는데, 매일 필요한 수분섭취? 요건에 맞춰 세어서는 안 된다. 이게 사실이야?

커피는 이뇨작용이 있고, 탈수 작용이 있으며, 매일의 수분 섭취에 영향을 미치지 않아야 한다는 경고는 우리 모두 들어 본 적이 있다. 피트니스를 추구하는 우리들 대부분이 커피의 픽업 효과를 위해 커피에 의존하고 있다는 것을 고려하면, 우리들 중 많은 사람들은 우리가 만성 탈수 상태에 있기 때문에 무의식적으로 운동 경기력 저하에 기여하고 있는 것인가, 아니면 그것이 우리의 일상적인 유동체 요구량에 기여할 수 있는가?
커피가 수화 수준에 미치는 영향을 연구하기 전에, 우리가 매일 얼마나 많은 액체를 섭취해야 하는지 먼저 알아보자. 개별 요구사항은 모집단에 따라 크게 다를 수 있으며 성별, 활동 수준, 땀 비율, 고도 및 기후에 따라 달라질 수 있다.
일반적으로 말해서 여성은 하루에 약 90온스(11컵)의 수분을 필요로 하는 반면, 남성은 하루에 125온스(16컵) 정도를 섭취하는 것을 목표로 삼아야 한다. 그리고 나처럼 커피를 마시는 사람이라면 한 잔에 물을 한 잔씩 더 마시는 것이 좋다. 그런 지침들과 내가 규칙적으로 마시는 커피의 양으로 볼 때, 나는 차라리 내 사무실을 욕실에 차리는 편이 나을 것 같아! 하지만 진지하게, 그 여분의  수분소비는 정말 필요한 것일까?

나처럼 커피를 마시는 사람이라면 한 잔에 물을 한 잔씩 더 마시는 것이 좋다.

즉답은 '아니오'이다. 여러 연구에서 나온 결과, 카페인을 많이 섭취한 사람들이 적당히(하루에 약 4잔) 섭취했을 때 커피는 물과 유사한 수분 함량을 제공한다는 것을 알 수 있다.[1,2] 또한, 카페인 콜라와 커피에 동일한 양의 물을 소비하는 효과를 비교한 미국 영양대학 저널에 발표된 연구는 커피 소비가 수화 상태에 미치는 부정적인 영향을 발견하지 못했다.[3] 이 모든 것은 단순히 커피가 탈수증을 일으키지 않기 때문에 여러분의 일상적인 유동적인 목표를 향해 셀 수 있다는 것을 의미한다.

그렇다면 이 "커피 탈수" 신화는 정확히 어디에서 유래되었을까? 내 생각엔 커피가 소변 생산량을 증가시켰다는 이전의 연구들에서 시작된 것 같아. 이러한 연구의 문제점은 소비 후 2~4시간 후에만 소변 생성을 측정했다(24시간 사진을 보지 못했다), 커피를 마시는 효과를 음용수나 다른 무카페인 음료에 비교하지 않았다거나 한 자리에서 터무니없이 많은 양의 카페인을 사용했다는 것이다.

사실, 물, 커피, BCAA, 우유 등 어떤 것을 몇 잔이나 마시면 오줌을 자주 보게 된다. 커피를 어떻게 만드는지 생각해봐...물로! 그러니 3~4잔의 물건으로 아침을 시작한다면 적어도 한 번은 화장실에 다녀와야 한다는 것은 놀랄 일이 아니다. 카페인이 함유된 음료(커피 포함)의 적당한 섭취는 특히 카페인을 규칙적으로 섭취하는 경우 일일 유동성 필요량에 따라 계산될 수 있다. (나는 우리 모두가 하루 종일 많은 양의 커피를 마시면서도 어떤 식으로든 완전한 기능을 유지하는 한 사람을 알고 있다고 거의 확신한다.)

카페인이 함유된 음료(커피 포함)의 적당한 섭취는 특히 카페인을 규칙적으로 섭취하는 경우 일일 유동성 필요량에 따라 계산될 수 있다.

명심해야 할 몇 가지 핵심 사항:

카페인을 다량으로 섭취하면(500mg 이상, 커피 5잔 정도 될 수도 있음) 이뇨작용을 유도할 수 있다. 하지만, 규칙적인 소비는 당신이 그러한 이니셜 효과를 경험하지 않도록 당신의 관용을 강화할 수 있는데, 이것은 곧 당신이 더 많은 것을 요구할 수 있다는 것을 의미한다.

카페인을 섭취하지 않는 사람은 여전히 이뇨작용을 일으키지 않고 적당한 양을 섭취할 수 있지만, 많은 양을 섭취하는 습관적인 사용자보다 탈수 위험이 더 높을 수 있다.

오해하지 마, 나는 여전히 물을 적당히 마시고 수분을 유지해주는 것이, 특히 육체적으로 활동적인 사람들에게 중요하다고 생각해. 만성 탈수증은 성능에 상당한 영향을 미칠 수 있으며 두통, 피로, 근육 경련으로 이어질 수 있다. 하지만 우리가 커피를 완전히 없애야 할까? 당연히 아니죠!

만약 여러분이 체육관에서 잘 하지 못하고, 근육 경련을 겪거나, 운동하는 동안 전반적인 에너지가 부족하다는 것을 알게 된다면, 여러분은 콩 주스를 조금 줄이거나, 하루 종일 2-3컵의 물이나 저칼로리 음료를 더 마시는 것이 좋을 것이다.

탄수화물을 줄이지 마시오

탄수화물을 줄이지 않는 것이 직관에 역행하는 것처럼 보이고 지방을 줄이고 정의되기를 기대한다는 것을 알지만, 대부분의 사람들은 경쟁이나 행사에서 너무 멀리 탄수화물을 줄인다. 그리고 탄수화물을 제때 줄이더라도 너무 과감하게 줄이거나 한 끼나 두 끼 정도 줄이기도 한다. 여러분의 몸은 급성(매우 빠르게)과 만성적으로(시간이 지남에 따라) 반응하며, 이 두 과정은 여러분의 외모의 타이밍을 맞추는데 중요하며, 또한 신진대사 문제에 기여하는데도 중요하다.
예민한 반응은 당신의 체격이 찢어지고 단단해지기를 바라는 것이다. 만성 적응증은 여러분의 신진대사를 겨울잠으로 짓눌러 곰을 다시 보게 할 수 있는 것이다. 탄수화물을 일정하게 유지하고, 탄수화물을 비교적 높게 유지하십시오(매크로 총 섭취량의 40% 이상).
실제로 55%~60%의 탄수화물로 몸을 단련할 수 있다면 장기적으로 록스타 파쇄 능력을 갖출 수 있을 것이다. 요령은 탄수화물의 사용법을 몸에 가르쳐 주는 것이므로, 자르거나 짐을 실을 때는 급성 반응만 일어나는 것이다.
당신이 필요한 탄수화물을 만성적으로 굶기면, 그것은 저장 모드로 들어갈 것이고, 당신이 소비하는 모든 것을 피하 지방으로 바꿀 것이다. 게다가 탄수화물이 적어도 결국 물이 축적되어 선 사이에 부기가 생겨 뚱뚱해 보인다.
일단 심각한 탄수화물이 고갈되면 더 이상 고갈되기 어렵다. 사실이지만, 짐을 싣기 위해 가면 운이 좋아지고 시간이 완벽하게 걸리고 찢어진 것처럼 보일 수도 있지만, 효과가 오래 가지 않기 때문에 한두 시간이라도 쉬면 그렇게 좋아 보이지 않을 것이다. 치료법은 매 끼니마다 탄수화물을 섭취하고 가능한 한 일정하게 유지하여 몸이 항상 탄수화물을 다룰 수 있도록 하는 것이다.

"Cardio" 균형 파악

당신은 두 가지 선택권이 있고, 당신은 어떤 것이 당신의 필요에 더 적합한지 결정할 필요가 있다. 고강도 유산소 활동은 세 가지 일을 할 것이다: 하지만 주로 설탕을 더 많이 태운다; 여러분의 전반적인 신진대사율을 증가시킨다 (좋다) 하지만 그것은 근육 조직에 다소 격변하기 때문에 여러분의 근육 강화 능력과 큰 충돌을 일으킬 것이다.
옵션 2는 저강도 에어로빅 활동으로, 지방을 동원하는 데는 훌륭하지만, 주로 연료를 선택하는 데 도움이 되지는 않지만, 대사 임계값을 밀어내고 전반적인 비율을 향상시키는 다른 측면에는 도움이 되지 않는다.
두 가지 훈련 방법 모두 필요하며, 어느 것도 할인해서는 안 된다. 특정 방법을 옹호하는 사람들은 다른 방법이 나쁘다고 말할 수 있지만, 나는 신진대사를 증진시키지만 격변성 근육 노출을 방지하는 더 철저한 접근을 제안한다.
당신의 육체를 막으려면, 낮은 것과 느린 것을 더 자주 선택하라. 그것이 튼튼한 근육의 리프팅과 결합될 때, 그것은 건축 과정에 지장을 주지 않고 진짜 지방을 태우는 데 도움을 줄 것이다. 고강도의 물질은 기우려고 하는 정기적인 훈련 주기 동안 시대에 맞게 보존되어야 하지만, 또한 어떤 연료를 사용해야 하는지와 혼동하지 않도록 짧은 통풍으로 행해져야 한다. 즉, 하드코어 스프린트의 짧은 덩어리는 근육의 증가가 그러한 스프린트에 더 많은 힘과 힘을 제공한다는 것을 여러분의 몸에 알려준다. 고강도의 노력으로 몸을 만성적으로 때리는 것은 신체가 더 효율적으로 되기 위해 부하를 가볍게 할 필요가 있다는 것을 알려주고, 따라서 근육을 공격하기 시작한다. 고강도 훈련을 최대한 활용하려면 일주일에 한 번, 두 번 이하로 하고 짧게(30분 미만) 유지한다. 하지만 가장 중요한 것은 심장 박동이 칼로리 부족을 일으키기 위한 것이 아니라는 것을 이해해야 한다는 것이다. 그것이 바로 여러분이 다이어트를 하는 이유다.
대신에 지방과 당분이 움직이게 함으로써 신진대사를 증진시키고, 몸이 불타는 데 익숙해지도록 하며, 신진대사를 촉진하기 위해 필요한 운동을 서두르게 하기 위해 다양한 심근경색을 사용한다. 너무 무리하지 말고, 대신 "밑돌리기" 해서 여러분의 몸이 더 많은 것을 원하고 연료를 더 효율적으로 처리하는 법을 배우도록 하라.

대사 트레이닝

빽빽한 근육은 신진대사율을 높이고 더 많은 칼로리를 소모한다. 그것에 반대되는 것은 없다. 나는 경험 많은 보디빌더에게 더 두꺼운 근육이 필요하다고 말하는 것은 조금의 머리도 필요 없다는 것을 깨달았다.
그러나 보디빌더들은 정상적인 비대 과정(크기 증가)으로 인해 확실히 둘레가 크지만, 근육은 대부분 신진대사 활동이 없는 물로 구성되어 있기 때문에 여전히 상당히 활동적이지 않은 물질들이 있다. 근육 내에서 수축성 단백질 두께를 증가시키는 것이 신진대사 임계값을 높이는데 도움이 되기 위해서는 반드시 필요하다. 연구 결과에 따르면, 운동량이 낮고 몸무게가 많이 나가는 근력 훈련은 근육의 수축성 요소의 전반적인 두께를 개선할 것이라고 한다.
그러므로, 당신의 장기 비대 프로그램 내에 몇 개의 스트렝스 단계를 추가하는 것은 필수적이다.

약 3-4개월마다, 여러분이 감당할 수 있는 만큼 무거운 무게로 6개의 반복수로 4-5세트로 하는 구식 근력 훈련을 한 달 동안 받는 것이 좋다. 힘내고, 더 강해지고, 신진대사율이 치솟는 것을 지켜봐라.

템포 트레이닝 강화

강도는 무거운 세트와 긴 휴식 체계에 의해 결정되며 크기는 일반적으로 약간 더 빠른 속도와 더 높은 rep 범위에 의해 분류되지만, 운동량을 스펙트럼의 양끝에서 일정하게 유지함으로써 정상성을 만들어낸다. 신진대사는 정상성을 좋아하기 때문에 속도를 늦추고 긴장을 풀 수 있다는 것을 기억하라.
신진대사가 싸움에서 이기는 것을 막기 위해, 운동 중이나 다른 운동마다 번갈아 가며 템포를 조절하는 것이 종유성을 극복하는 데 효과적인 도구가 될 수 있다. 당신은 당신의 주요 목표로부터 너무 멀리 벗어나고 싶지 않기 때문에 이 무모한 행동이나 너무 자주 하는 것을 원하지 않는다. 그러므로 이 두 가지 방법 중 하나로 매 3번째 혹은 4번째 운동마다 당신의 일상에 빠른 속도의 요소를 추가하라. 첫째, 각 연습의 몇 세트에 대해 휴식 시간을 30-45초로 줄인다. 둘째, 10초 만에 12개씩을 쳐본다.
두 번째 옵션은 여전히 무게를 조절해야 하기 때문에 주의하십시오. 조금 더 빠르게 움직이면 엔진의 슈퍼차저와 비슷한 신진대사 효과를 얻을 수 있다.

신진대사를 촉진하는 음식

매운 음식은 주로 향신료의 캡사이신 때문에 신진대사를 가속화하는데 도움을 주는 것으로 다시 입증되었으므로 약간의 여분의 열을 넣으세요. 기름기가 적은 단백질, 특히 생선은 규칙적인 섭취보다 신진대사를 촉진할 가능성이 있는 것으로 보인다. 어떤 종류의 생선을 식단의 규칙적인 부분으로 만드세요.
감귤류 과일은 지방을 동원하고 신진대사를 가속화하며 심지어 식욕 억제에도 도움을 주는 것으로 보여진 시네프린과 나링린과 같은 천연 성분을 지니고 있다. 식단에서 과일을 차게 하고 신진대사가 정상으로 돌아오도록 도와라.
십자가에 못박힌 야채(브로콜리나 콜리플라워 등)는 강력한 항산화 작용과 항염증 반응을 가지고 있어 신진대사 프로파일을 향상시킬 수 있다. 단점은 같은 채소가 가스와 위장에 불편을 줄 수 있으니 무리하지 마십시오. 물론, 신진대사에 관한 음식 토론은 더 적은 양의 식사를 더 자주 하는 것과 지방과 설탕이 많은 정크 푸드를 멀리하는 것이 필수라는 것을 잊어서는 안 된다.
전반적으로, 당신의 식단은 당신의 허리선뿐만 아니라 신진대사율에도 영향을 미칠 것이다.

신진대사를 촉진하기 위한 보충제

근육 형성에 관한 한 보충제가 거의 모든 면에서 당신의 경기를 끌어올릴 수 있다는 것은 잘 확립되어 있다. 대사율 향상도 마찬가지다. 운동과 함께 해야 할 표준 단백질, 아미노산, 크레아틴 외에도, 다이어트가 매우 제한되는 힘든 시기 동안 여러분이 고려해야 할 몇 가지 다른 것들이 있다.
카페인은 약 300mg까지 견딜 수 있는 용량으로 대부분의 지방버너에서는 작용하기 때문에 주식이다. 녹차 추출물은 카페인이 있든 없든 높은 수준의 EGCG를 함유하고 있어 지방 동원에 매우 효과적이고 체중 감량을 개선하며 강력한 항산화 측면을 지니고 있어 지방 연소에 좋은 선택이다. 확실한 이익을 얻으려면 하루에 150mg 이상 섭취한다.
다양한 메커니즘을 통해 신진대사를 늘리는 데 도움이 된다고 주장하는 약초들이 많지만, 여전히 많은 약초들이 조사를 받고 있다. 시중에 유통되는 천연 이뇨제 몇 가지 제품은 수분 감소에 도움이 될 뿐만 아니라 대사 발화를 촉진하는 추출물을 운반하기도 한다.
하지만 보충제에 관해서 당신이 할 수 있는 가장 중요한 것은 근육 단백질 합성을 통해 근육을 형성하는데 도움을 주는 것일지도 모른다. 이것은 운동 후 음료에 단백질, 아미노산 또는 생체활성 펩타이드를 충분히 공급함으로써 가장 잘 달성된다. 당신의 훈련의 이 요소들을 놓치면 당신은 귀중한 회복과 탄탄한 근육을 만드는 능력에 영향을 줄 요소들을 지치게 될 것이고 따라서 그것들은 당신의 신진대사를 향상시키는 능력을 감소시킬 것이다.

예측은 어느 분야에서 효과가 있는가? 어떤 분야를 조사하고 분석할 수 있는가?

약물의 부작용을 예방하고 보다 효과적인 치료를 위해 약리유전학 분야에서 DNA 분석을 사용한다. 대부분의 의학 전문 분야에서는 복용량 조절을 권고할 수 있으며, 그것은 의사에게 추천하는 역할을 한다. 우리의 개성 안에서 우리 각자는 각기 다른 활성 물질을 속도나 효능을 달리하여 조금씩 다르게 분해하는데, 이것이 약리유전학이 우리에게 도움을 주는 것이다. 누군가 약을 더 빨리 분해하면 더 많은 복용량이 필요하고 반대로 분해 속도가 더디면 더 적은 복용량이 필요하다. 또 다른 중요한 영역은 유기체의 해독인데, 여기서 우리는 개인이 절대적으로 피해야 할 오염물질과 특정 오염물질을 효과적으로 저하시킬 수 있는지 여부를 판단할 수 있다. 우리는 우리 몸이 어떻게 연기, 탄 음식 또는 구운 음식, 중금속, 살충제, 그리고 니코틴과 알코올이 우리에게 미치는 영향에 대해 명확한 답을 얻는다.
심장과 혈관 질환의 영역으로부터 우리는 더 높은 수준의 호모시스테인, 트리글리세리드, 콜레스테롤에 대한 소인을 예측할 수 있으며, 오메가-3 지방산이 우리에게 긍정적인 영향을 미치는지 아니면 역효과적인 영향을 미치는지 예측할 수 있다. 아킬피린이 혈전증으로부터 어느 정도까지 보호하는지, QT 간격이 길어져 급사하는 사람에게서 발생하는 유전자로 우리 경우는 어떤 상황인지 알 수 있다. 고혈압의 위험성을 판단하는 것이 시기적절하다면 나중에 치료를 받는 것보다 예방 프로그램을 따르는 것이 훨씬 낫다.
우리의 예방프로그램은 많은 질병과 영역을 다루고 있으며, 감수성 진단 외에도 골다공증, 류마티스성 관절염, 제2형 당뇨병, 녹내장, 황반변성, 유방암 및 전립선암, 알츠하이머병, 알츠하이머병 등 소인성 질환에 대한 예방과 시술을 종합적으로 제안하고 있다. 크론병, 혈색소증(철분증 증가), 패러다임, HIV 저항성, 글루텐과 유당에 대한 편협성, 과잉행동성 등. 임신중 예방진단과 여성 등에 대한 종합검사가 이에 해당한다. 그 명단은 정말 광범위하다.
가까운 장래에 의사실에서 환자가 자신의 DNA 분석, 어쩌면 완전한 게놈 분석이 들어 있는 칩을 가지고 들어오는 것이 일반적일 때를 상상해 보라. 의사는 컴퓨터에 칩을 삽입하고 프로그램 분석에 기초하여 즉시 약물 복용량을 조정하는 방법, 치료를 제안할 때 고려해야 할 사항, 라이프스타일에 관한 환자의 주의를 끌어야 할 사항 등을 알고 있다. 이것은 부분적으로 이미 일어나고 있지만 아직 널리 퍼지고 체계적이지는 않다. DNA 테스트는 더 이상 문제가 되지 않지만 모든 맥락을 연결하고 해독하는 데는 시간이 걸릴 것이기 때문에 이 기술이 해석을 뛰어넘었다고 할 수 있다. 그것은 거대한 조각그림 퍼즐이다. 지금까지는 파편만 가지고 작업을 해 왔다.

우리는 유전자가 스포츠 성과에 미치는 영향에 가장 관심이 있다. 거대한 장으로 화제가 되기 시작했다.

기강 내에 '호감 유전자'가 있는 재능 있는 선수들은 세계선수권이나 올림픽의 엘리트 중 한 명일 확률이 5배 이상 높다. 어떻게 가능하지? 특정한 유전자 변이는 신체 구조, 근육 세포 구조, 콜라겐 섬유, 힘, 지구력, 최대 산소 이용률에 상당한 영향을 미친다. DNA 테스트는 지구력이나 근력 스포츠에 적합한지, 아니면 중간 어딘가의 혼합형인지, 그리고 다른 많은 것들을 예측하는 데 기여할 것이다.
많은 요소들이 스포츠 성과에 영향을 미치는 중요한 역할을 한다! 승리의 길은 때때로 길고 우리가 알아야 할 많은 작은 세부사항들로 구성되어 있다. DNA 분석은 인체가 활성산소를 어떻게 다루는지, 이른바 산화적 스트레스와 함께, 보충제, 약물, 그 밖의 물질의 신진대사에서 발생하는 오염물질을 얼마나 빨리 제거하는지 알려준다. 신체는 염증에 어떻게 반응하며 어떤 재생 능력을 가지고 있는가? 부상당하기 쉬운 편과 휴식은 어느 정도 필요한가? 미생물들의 최적의 식단과 최적의 구성은 어떤 모습일까? 최적의 칼로리 분포와 최적의 체중은 무엇인가? 어떻게 하면 더 나은 성과를 위해 전략적인 먹거리 리스트를 만들 수 있을까?
약 50개의 유전자를 분석함으로써 운동선수의 건강과 물론 경기력에 영향을 미치는 신진대사 결손을 진단할 수 있다. 최적의 성능을 위해서는 주어진 분야에 따른 다양한 칼로리 분포와 영양소 및 미세한 영양소 양의 개별화가 필요하다. 우리가 비타민, 미네랄, 항산화제를 살 때, 즉 미세한 영양소를 살 때, 그것들은 "하나의 사이즈가 모든 것에 적합하다"는 원칙에 기초한다.

유전자 분석을 바탕으로 우리는 이러한 미세한 재료의 맞춤 구성을 모두에게 제안하고 고객에게 제품을 전달할 수 있다. 우리는 그것을 "미생물의 유전적 필요성"이라고 부른다. 때때로 우리는 고객이 Coenzyme Q10을 소비하는 것이 쓸모없다는 것을 발견한다. 왜냐하면 체내에서 유비퀴놀에 대한 활성화를 담당하는 한 유전자의 결함 때문에 신체는 Q10을 사용할 수 없거나 부분적으로만 사용할 수 있기 때문이다. 이것은 인구의 약 4%를 차지한다. 이럴 경우 다른 항산화제로 대체된다. 우리는 비타민 A, B2, B6, B12, 엽산, C, D3, E, 리쿠오픈, 루테인, Q10, 오메가-3-MK, 파이토스테롤, MSM, 알파리포산, 망간, 마그네슘, 구리, 셀레늄, 아연에 대한 개개인의 필요성을 알아낸다.
DNA 분석에 따라 맞춤 제작된 미크론트렌트는 마이크로 트랜스포터 기술을 이용해 제조된다. 생산 중에는 비타민과 미네랄을 작은 구슬인 마이크로 그란룰에 넣어 하루 종일 활동성 물질이 서서히 배출된다. 각각의 색깔 있는 공은 다른 활성 물질을 나타낸다. 특히 흡수될 때 물질이 서로 막히는 것을 방지한다. 서로를 막거나 중화시키는 물질은 같은 비드(예: 칼슘-진크)에 들어가지 않는다. 흥미로운 것은 독특한 코드에 따른 개별적인 레시피가 데이터베이스에 각 개인별로 저장되어 있으며, 그것은 실제로 나이와 과학적 발견의 새로운 발견에 따라서만 변화하고 적응하는 일생 동안의 구성이다. 흡수율, 순도, 호환성이 중요한 것이다.
마이크로비드의 이점은 30분 반감기 때문에 대개 우리 몸을 빨리 떠나는 비타민 C의 예에서 가장 잘 나타난다. 이것은 30분 안에 우리는 항상 혈액에서 비타민 C 함량의 절반을 잃게 된다는 것을 의미한다. RDA에 따른 권장량인 80mg을 사용하면 2시간이 지나면 5mg밖에 남지 않는다. 또 다른 2시간 동안 1mg 미만으로, 효능 면에서는 무시할 수 있다. 여기에 하루 종일 미세한 영양분을 공급하기 위해 생산되는 마이크로 비드의 엄청난 이점이 들어온다.

영원한 테마인 "비만과 체중 감소" DNA 분석이 이 영역에 어떤 영향을 미치는가?

수렵과 채집자의 조상들에게는, 더 나은 생존을 위해 과도한 칼로리를 저장하는 것이 정당화되었다. 생활습관과 식습관의 급격한 변화로 인해 이러한 유전적 성향은 더욱 부담이 되었다. 움직임의 부족과 과잉 식품은 우리의 유전 장비가 무력화시키거나 강조하는 위험한 요소들이다. 연구에 따르면 과체중이 되는 성질은 우리 식단의 구성뿐만 아니라 칼로리 함량에도 똑같이 의존하고 있다. 불포화지방산의 함량이 높은 것 외에 식단에 충분한 비타민과 미네랄이 들어 있지 않으면 무게가 더 나간다. 생활습관이 결정적인 요인이지만 유전적 성질의 역할도 명확해지고 있다. 최근의 연구 결과에 따르면, 과체중인 사람들의 70%에게 유전적 성질이 작용한다. 적정 체중과 그 보유가 핵심인데, 과도한 체중은 다양한 동반 질환의 형태로 많은 위험을 수반하기 때문에 복강 내 내장 지방의 대사 과정도 자극하기 때문이다.
흥미롭게도, 우리들 중 일부는 건강하지 못한 생활양식으로 살고 있음에도 불구하고 날씬한 반면, 다른 사람들은 건강한 생활양식의 원칙을 유지하기 위해 최선을 다해도 살이 찌는 경향이 있다. 스포츠 활동 덕분에 날씬해지는 사람도 있고, 같은 노력으로 최소한의 결과를 얻는 사람도 있다. 이러한 개인차이의 원인은 우리의 유전자에 숨겨져 있으며, 왜 어떤 사람에게는 지방을 줄이는 다이어트, 다른 사람에게는 스포츠가 작용하는지 설명한다. 현대의 DNA 진단 덕분에, 우리는 이미 가장 성공적인 방법이 지방, 탄수화물의 감소인지 아니면 전반적인 칼로리의 감소인지, 그리고 누구를 위한 일차적인 해결책이 스포츠 활동이 될 것인지를 결정할 수 있다. 이러한 지식 덕분에, 우리는 이전의 연구에 따르면 메뉴 선택을 위한 다른 유사한 노력들에 비해 2.5배 이상의 성공을 거둔 개별적인 다이어트 계획을 세울 수 있었다. 우리는 모두 다르다는 것을 잊지 말자. 따라서 우리는 개인의 접근을 통해 우리의 유전적 약점을 밝혀야 한다.
특정 그룹의 사람들은 탄수화물보다 지방과 단백질을 더 잘 활용할 수 있고, 너무 많은 탄수화물을 섭취하면 살이 약간 찌게 된다. 또 다른 그룹은 정반대의 상황을 가지고 있고 그들의 문제는 뚱뚱하다. 우리는 어디에 속하지? 우리의 과도한 무게는 탄수화물, 지방 또는 단백질에 의해 더 많이 발생하는가? 이것을 발견하는 것은 항상 흥미롭지만, 우리는 또한 그것에 대해 무엇을 해야 할지 결정해야 한다.
다음으로, 이른바 요요 효과가 우리에게 어떻게 작용하는지, 우리가 지방을 내장기관에 저장하는 경향이 있는지(일명 자궁내 또는 내장 지방)를 알아본다.

우리 안의 배고픔의 감정이 더 약하거나 강한지, 그리고 포화상태의 우리의 감정이 어떤지를. 우리는 여분의 칼로리를 선호하는가 아니면 단것을 선호하는가? 게다가, 우리는 우리가 감량 식단에서 얼마나 많은 근육량을 잃는지 그리고 감량 또는 오히려 스포츠 활동을 선택해야 하는지를 추정할 수 있다.

우리의 유전자 분석에 기초한 영양학적 권고는 뉴트리겐노믹스라고 불린다.그것은 우리가 무엇을 먹으며 유전자와 어떤 종류의 연관성을 우리에게 말해주는가?

유전자 변형은 식단의 개별 영양소와 성분, 그리고 물론 신진대사와 이용에 대한 신체의 반응에 영향을 미친다. 우리의 식습관이 건강에 결정적인 영향을 미치기 때문에, 우리는 수행된 DNA 분석을 평가할 수 있고, 수집된 정보 덕분에, 권고와 예방의 수단으로 부정적인 영향을 최소화할 수 있다.
질병과 관련하여 더 높은 다이어트 위험을 발견하면, 우리는 질병을 지탱하는 성분들을 제거하고 더 유리한 성분들에 우선 순위를 매기려고 노력한다. 특정 유전적 변동에 근거해 주어진 미립자가 양성이 되는 경우도 있지만, 다른 변동의 경우 음성이므로 양자를 모두 고려하여 종합적으로 평가해야 한다.
보편적인 다이어트 계획 같은 것은 없다. 유전자는 살아 있는 동안 변하지 않기 때문에, 우리는 같은 결과를 얻을 것이기 때문에 같은 유전자를 다시 분석할 필요가 없다. 오직 업그레이드만이 새로운 발견과 상황에 기초하여 수행된다.
앞서 언급한 미크론우텐트와 클래식 식품 외에 건강에 미치는 여러 성분(알코올, 알파리포산, 아라키돈산, 콜레스테롤, 시스테인, 과당, 불포화지방산, 커피, 락토오스, 메티오닌, MSM, 옥살산, 피토스테롤, 알파 리놀렌산, 도코사헥사노산, 에이코센타산)의 영향을 분석한다.에노산 등).

실제로 어떤 모습일까? 질병 검사, 식사와 체중 감량 또는 스포츠를 위한 것이든 간에 누군가가 결정하면 어떻게 될까?

고객의 DNA 샘플은 지정된 면봉으로 구강 내부를 문질러 깨어난 후 또는 마지막 식사 후 60분 후, 음료를 마시고 구강 위생 상태를 유지하는 것이 이상적이다.
초기 인터뷰, 일상적인 아나메시스, 수속의 서명을 마친 후 샘플은 DNA 분석이 수행되는 실험실로 간다. 분석 속도는 수집된 면봉의 품질(포획된 세포의 품질과 양)에 따라 달라진다. 광범위한 보고를 받은 후, 모든 것을 고객별로 분석하고 평가하며, 조치를 취하고 권고한다. 고객이 그 결과와 그 결과의 가능성으로 일하는 방법을 익힐 필요가 있기 때문에, 그들이 몇 주 안에 서랍에 들어가지 않고 오히려 라이프스타일의 필수적인 부분이 되어, 특정인을 위한 일종의 생명추천성서의 형태로, 그들의 생활방식의 한 부분이 될 수 있다.

유산소가 답이라고 생각하는경우
전통적인 유산소는 지방 손실을 싫어한다: 그것은 충분한 칼로리를 태우지 않고 여러분이 더 많은 심장박동을 할수록, 여러분의 몸은 그것을 더 잘 하게 된다. 곧, 여러분은 실제로 같은 양의 일로 전보다 더 적은 칼로리를 소모하게 될 것이다. 대신 간격을 두십시오. 그들은 같은 시간 동안 더 많은 칼로리를 소모하고, 더 많은 지방 손실을 자극하며, 운동 후 몇 시간 동안 당신의 지방 화상을 증가시킬 수 있는 엄청난 신진대사 효과를 만들어낸다.

잘못된 치팅

치팅은 괜찮지만, 그래도 올바르게 속여야 해. 칼로리 적자가 나면 렙틴 수치가 떨어져 체중 감량을 조절하고 기아에 대비하는 호르몬이다. 낮은 렙틴은 살을 빼는 것을 더 어렵게 할 뿐만 아니라 더 많은 지방 증가를 초래할 수 있다. 렙틴을 회복하기 위해서는 때때로 높은 탄수화물 식사가 필요하다.
그러나 핵심 구절은 '고지방'이 아니라 '고탄'이다. 탄수화물이 많은 고지방 음식을 먹는 것은 지방 세포에 영양분을 공급하고 당신의 발전을 망칠 것이다.

단백질을 충분히 섭취하지 않는 경우

단백질을 섭취하는 것은 당신의 지방 손실을 늦출 것이다. 왜냐하면 당신의 몸은 실제로 다른 어떤 단백질을 소화하기 위해 더 많은 칼로리를 소모하기 때문이다. 단백질은 또한 체지방을 배출하면서 포만감을 유지하고 근육량을 유지시켜준다. 영양학 저널의 연구에서, 연구원들은 고단백질 식단은 칼로리를 동일하게 유지하면서도 적당한 단백질의 식단보다 체성분, 콜레스테롤 표시, 인슐린 수치를 더 향상시킨다는 것을 발견했다. 다이어트 중에는 체중 1파운드당 단백질 1g 이상을 섭취하도록 한다.

강해질려고 하지않는 경우

살을 빼려고 하는 동안 웨이트 훈련을 게을리 하지 마라. 칼로리가 부족한 동안, 여러분의 몸은 근육을 잃는 경향이 있다. 이를 막는 가장 좋은 방법은 열심히 그리고 무거운 훈련을 하는 것이다. 근육을 더하면 기초 대사율도 높아져 하루 종일 태우는 칼로리 소모량이 늘어난다.
운동을 할 때는 낮은 반복수와 높은 웨이트를 사용하여 근육 손실에 대비할 수 있는 힘과 크기를 만드는 데 집중한다.

넌 너무 스트레스 받아

정신적, 육체적 스트레스는 당신의 코티솔을 상승시키기 때문에 지방 손실을 제한한다. 코티솔의 수치가 높으면 테스토스테론을 방해하고 근육 성장을 감소시키는 성장호르몬 생성이 지방증식(특히 허리 주변)으로 이어지고 뼈까지 약해진다.
요가, 스트레칭, 중재, 호흡 운동과 같은 것으로 긴장을 풀고 일상 생활에서 벗어나도록 시간을 가져라. 또한 코티솔을 급증시키는 과잉 훈련을 방지하기 위해 일주일에 하루 이상 운동을 쉬어야 한다.

당신은 당신이 먹는 것을 추적하고 있지 않다.

먹는 것을 추적하지 않으면 지방 손실을 입히는 것이다. 음식 일지는 여러분의 몸에 무엇이 들어가고 있고, 여러분이 상황을 개선하기 위해 무엇을 변화시켜야 하는지를 정확하게 보여준다. 그것은 또한 여러분이 책임감을 유지하고 더 나은 음식을 선택하도록 돕기 위해 인식을 높일 것이다. 피츠버그대 연구진은 "식습관 자기감시에 초점을 맞춘 15개 연구 모두 자기감시와 체중감소 사이에 유의미한 연관성을 발견했다"고 밝혔다.
저널에 쓰는 것이 너무 지루하다면, 스마트폰으로 사진을 찍고 사진 일지를 시작하라.

당신은 충분한 지방을 섭취하고 있지 않다.

살 좀 그만 잘라라. 너는 그것이 필요하다. 2007년 호주 연구원들은 유산소 운동을 어유(지방분)와 결합하면 운동만 하는 것보다 체지방이 훨씬 많이 떨어진다는 사실을 발견했다. 프랑스 연구원들은 또한 어유가 단 3주 만에 2파운드의 추가적인 지방 손실을 가져온다는 것을 발견했다.
올리브 오일, 동물성 지방, 아보카도, 코코넛 오일, 생선과 같은 건강한 공급원에서 지방을 섭취하십시오. 트랜스 지방과 수소화 기름은 진짜 지방이 아니라 사람이 만든 기름은 피하라.

당신은 충분한 물을 마시지 않는다.

모든 미국인의 거의 절반이 물을 너무 적게 마신다. 그러나 아무리 적은 양의 탈수라도 수분을 보존하기 위해 신진대사가 느려지기 때문에 지방 손실을 무력화시킨다.
여러분의 몸이 최적으로 기능하도록 하기 위해 많은 물을 마셔라. 이것은 여러분이 더 많은 칼로리를 소모하는 데 도움을 줄 수도 있다. 2003년 독일의 한 연구는 반 리터의 물을 마시는 것이 신진대사를 30%까지 증가시킨다는 것을 발견했다.

건강에 좋지 않은 "건강한" 음식을 먹고 있다.

모든 "건강한" 음식들이 건강에 좋은 것은 아니다. 많은 사람들이 그것들을 사도록 하기 위해 영리한 마케팅 전술을 사용한다. "건강한" 아침 식사용 시리얼과 같은 것들은 캔디바만큼 많은 설탕을 밀어낼 수 있고, 몇몇 종류의 과일 주스는 한 캔의 탄산음료보다 더 많은 칼로리와 설탕을 함유하고 있다.

또한 많은 저칼로리 옵션은 인공 감미료와 기름으로 채워져 있어 맛과 자연스러운 식감을 주고 있어 수많은 건강상의 문제를 일으킬 수 있다.

탄수화물을 피하는경우

탄수화물을 피하는 것은 신체적인 성능과 지방 감소를 해친다. 일주일에 몇 번(당신처럼) 훈련을 하는 사람들에게, 당신은 당신의 최선을 다하고, 덩어리를 만들고, 회복할 수 있는 에너지를 제공하기 위해 탄수화물이 절대적으로 필요하다. 그러나 탄수화물을 건너뛰는 것은 운동부족과 근육증가로 이어질 것이다.
지방 손실을 촉진하기 위해서, 탄수화물을 오직 당신의 근력 훈련일에만 먹고 고구마, 전곡, 과일, 퀴노아 같은 깨끗한 공급원을 선택하라. 살을 빼기 위해 하루에 얼마나 많은 탄수화물을 먹어야 하는지 정확히 알기 위해서, 6. 이 기사를 확인해봐.

운동 후 쉐이크를 마시지 않는 경우

칼로리를 태우기 위해 칼로리를 마시는 것은 직관에 반하는 것처럼 보이지만, 단백질 쉐이크는 근육량을 더 많이 만들어 하루에 태우는 칼로리의 수를 증가시킨다. 그들은 또한 운동 후에 칼로리 소모량을 증가시킨다.
만약 당신이 단백질 쉐이크의 칼로리를 싫어한다면, BCAA를 대신 사용하라. 프랑스 연구원들은 BCAA가 엘리트 선수들이 다이어트를 하는 동안 더 많은 지방을 배출하고 높은 성과를 유지하도록 도왔다는 것을 발견했다.

맛이 더해진 요구르트
겉보기에는 건강해 보이는 간식은 종종 심각한 설탕의 히트를 전달하는데, 때로는 M&M의 한 줌보다 더 낫지 않을 때도 있다."향기 있는 요거트, 심지어 무해한 바닐라 품종도 6온스 당 거의 30그램의 설탕을 넣을 수 있다. 아이스크림보다 설탕이 더 많군! 설탕 과다 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있으므로 맛을 낸 품종을 피하고 평범한 그리스 요거트를 사용해라"고 맨해튼햄의 민간 영양 상담실인 F-Factor Nutrition의 설립자인 MS, RD, Registered Dietitian은 말했다. 자신의 열매나 꿀을 조금 섞어서 담백한 품종에 풍미를 더한다.

팬케이크 시럽
일요일은 모두 자기 자신을 치료하는 것이다. 소파에서 보낸 오후와 아마도 괜찮은 브런치일 것이다. 하지만, 자신을 치료하는 것은 종종 잘못된 방향으로 비늘에 팁을 준다. "식사에 단맛을 좀 더할 것 같아? 방부제와 인공색소와 향료가 혼합된 단순한 영양소-devide 고과당 옥수수 시럽에 손을 대지 마라. 이 고도로 정제된 감미료는 여러분의 몸이 단 음식이나 단 음식을 더 갈망하게 만든다. 게다가 그것은 덜 정제된 감미료가 단풍 시럽이나 꿀과 같은 미세한 영양소, 항산화제, 또는 식물 화학 물질을 전혀 제공하지 않는다."라고 주커브로트가 말한다. 제미마 이모에게 미안하다.

흰 쌀밥.
부탁 하나 들어주고 그냥 갈색으로 사. "흰쌀은 채워진 섬유질과 건강한 항산화제, 그리고 영양가의 상당 부분을 빼앗긴다. 흰 쌀밥의 대부분의 칼로리는 탄수화물에서 나오며, 그 결과 아시아식 발육이 일어나 식탁에서 물러난 지 얼마 되지 않아 배고픔을 느끼게 된다. 이것은 혈당 수치의 급증과 그에 따른 하락으로 인해 피곤하고 배고프며 다음 번 빠른 에너지 고정을 원하게 된다." 라고 주커브로트가 말한다.

그라놀라
그라놀라를 조금만 부으면 다이어트에 큰 영향을 줄 수 있다. "건강 식품'으로 선전되는 그라놀라는 종종 5가지 종류의 설탕과 첨가된 지방을 함유하고 있다. 이 칼로리 아침식사는 즉각적인 에너지를 제공하지만 나중에 에너지 충돌이 일어나 하루 종일 단것을 갈망하게 만든다."라고 주커브로트씨는 말한다. 허리를 위해서는 이 아삭아삭한 시리얼을 함께 피하는 것이 가장 좋다. 만약 여러분이 정말로 그것을 갈망하고 있다면, 그 계량 컵들을 꺼내라! 여러분은 곧 진정한 4분의 1컵의 서빙이 여러분이 얻는 모든 설탕과 칼로리에 그다지 많은 음식이 아니라는 것을 알게 될 것이다.

커피 크리머
한 잔, 두 잔, 세 잔, 다섯 잔! 하루 종일 카페인 섭취를 제한하는 것도 중요하지만, 만드는 컵마다 크림과 설탕을 넣어 몸에 더 큰 손상을 주고 있다. "우유와 설탕으로 커피를 조금 마신다고? 그 카페인 수정제는 수백 칼로리를 낮추고 조심하지 않으면 퍼지를 유발할 수 있다. 블랙커피를 주문하다. 습관적인 "우유와 설탕이 들어간 커피"를 마시는 사람들은 종종 커피가 얼마나 쓴 맛을 내는지에 대해 놀란다. 아침 양주에 그 모든 반주를 추가하는 것은 마치 과일이라고 스스로에게 말하는 것과 같다는 것을 인식하라. 맛깔난 도넛은 신선한 과일과 같다. 똑같지 않아."라고 주커브로트가 말한다. 익숙해지려면 어느 정도 시간이 걸리지만, (적어도) 애드인을 끊으면 건강 목표에 더 가까워질 것이다.

베이글스
당신은 얼마나 자주 세탁판 복근을 가진 사람이 베이글을 스카프로 덮는 것을 보는가? 그래, 그렇게 생각하지 않았어. "베이글스는 살 빼려고 하면 친구가 아니다. 한 베이글은 6조각의 하얀 빵에서 발견되는 탄수화물의 양과 같은 양을 가지고 있답니다! 정제된 탄수화물이 많이 함유된 음식을 먹으면 인슐린 수치가 치솟고, 이것은 건강에 좋지 않은 음식에 대한 갈망을 야기한다. 또한 정제된 곡물은 설탕으로 변하여 지방으로 전환되어 체내에 저장되기 때문에 태우기보다는 지방을 얻는 데 도움이 된다!"라고 주커브로트가 말한다. 아침에 오트밀처럼 복잡한 탄수화물을 선택해서 당신의 하루 일과 당신의 지방 화상을 부채질하라.

스무디
스무디는 아주 건강할 수 있는 잠재력을 가지고 있는 것 중 하나이지만, 종종 최악의 상황으로 방향을 틀기도 한다. "건강해 보이도록 고안된 스무디는 칼로리, 탄수화물, 지방이 많은 경우가 많다. 땅콩버터, 아이스크림, 주스, 기름진 우유, 그리고 많은 과일 같은 재료들을 조심해라. 이러한 음료에서는 칼로리가 빠르게 상승할 수 있으므로 단백질 분말이나 그리스 요거트를 베이스로 사용하는 스무디를 선택한다. 또한 스무디를 주문하고 허리선에 큰 피해를 입힐 수 있고 지방을 빼지 못하게 할 수 있는 첨가된 엑스트라의 양을 조절하십시오."라고 주커브로트가 말한다. 대부분의 식사나 과자와 마찬가지로, 분량과 재료를 조절할 수 있는 자신만의 음식을 만드는 것이 항상 최선이다.

말린 과일
말린 과일은 설탕 함유량 덕분에 사탕에 가깝다. 또한 음식의 물리적 크기 덕분에 신선한 것과 달리 건조된 품종들을 많이 먹는 것이 훨씬 더 쉽다. 건포도 대 포도 하나를 그려보면 요점을 알 수 있을 것이다. "과일의 물을 빼면 설탕과 칼로리가 남는다. 말린 과일은 천연과 당분이 첨가되어 칼로리적으로 밀도가 높다. 소비는 당신의 혈당 수치를 변화시키고 설탕이 든 갈망에도 영향을 미치기 때문에 체중 감량 노력에 영향을 미칠 수 있다. 만약 여러분이 마른 과일을 선택한다면, 신선한 전체 음식 공급원으로 여러분만의 과일을 만들어 보도록 해보세요," 라고 주커브로트가 말한다.

그린 주스
일반적으로 지켜야 할 엄지손가락의 법칙: 초록색이라고 해서 건강한 것은 아니다. "일부 녹즙에는 감춰진 설탕이 추가로 채워져 맛을 돋운다. 주로 야채에 기반을 둔 녹색 주스를 선택하고 과일을 1~2인분으로 제한하십시오."라고 주커브로트가 말한다. 스무디처럼 자신만의 것을 만드는 것이 가장 좋다. 야채의 쓴맛을 줄이기 위해 설탕이 가득한 과일보다 레몬과 생강을 더 많이 선택하라.

파스타
스파게티를 완전히 빙빙 돌리면 손이 다 소모될 수도 있지만, 스파게티가 몸에 미치는 영향을 부정하는 데는 근접하지 못할 것이다. 일반적이거나 정제된 파스타는 가공하는 동안 섬유질이 손실되기 때문에 밀에 함유된 모든 영양소는 처음에 폐기된다. 게다가 정제된 곡식은 빠르게 몸을 통과하며 식사를 마친 직후 배고픔을 느끼게 한다. 만약 당신이 파스타를 먹어야 한다면, 통곡물 품종을 먹어라. 그것은 당신의 몸에서 더 천천히 소화가 되고 더 오래 배가 부를 것이다.

당도가 높은 시리얼
팬케이크, 베이컨, 팝타르트 등과 비교하면 시리얼이 그렇게 나쁘지 않은 것 같다. 하지만, 대부분의 것들이 그렇듯이, 모든 것이 같은 경기장에 있는 것은 아니다. "천주는 종종 하루를 시작하는 건강한 방법으로 인식된다. 비록 이것이 사실일지라도, 그것은 당신이 선택한 시리얼에 크게 의존한다. 많은 상업용 시리얼에는 설탕과 가공된 탄수화물이 가득하다. 설탕, 탄수화물, 지방이 정제된 상태로 인해 오전 중 배고픔을 느끼게 되고 체중 감량 노력에 악영향을 미칠 것이다."라고 주커브로트씨는 말한다.

소다
이 탄산음료는 결코 좋은 리스트에 올라가지도 않고, 그럴 만한 이유가 있어서. "칼로리와 설탕으로 가득 차 있고 영양가가 전혀 없는 탄산음료는 가장 큰 빈 칼로리 위반자다. 정제된 탄수화물은 단기간에 지방 화상을 막을 수 있다. 설탕을 한 모금 마신 후, 몸은 연료를 위해 지방을 사용하는 것을 멈추고 대신 설탕을 사용한다. 따라서 지방 손실이 목표라면 탄산음료와 같은 단 음료가 나온다!"라고 주커브로트가 말한다. 팝콘 한 캔을 뒤로 젖히는 것은 캔디바 두 개를 스카프로 내려놓는 것과 같다. 놀라움, 놀라움: 어느 쪽도 골 체중에 가까워지지 않을 것이다.

다이어트 소다
그것이 "다이어트"라고 쓰여진다고 해서 건강한 식단에 어떤 장소도 있다는 뜻은 아니다. 일반 탄산음료는 영양가가 전혀 없고 설탕으로 가득 차서 당신에게 끔찍하다. 다이어트 탄산음료는 여전히 영양가가 제로지만, 설탕을 자르고 인공 감미료를 첨가하는 것은 전혀 다른 이유로 체중 증가를 초래할 수 있다. 가짜 물질은 단맛과 칼로리 사이의 연관성을 인지하는 우리 몸의 능력과 뒤엉켜 나중에 더 강한 갈망으로 이어질 수 있고, 결과적으로 더 많은 음식을 섭취하게 된다.

프로스팅
우리는 단지 통조림에서 말하는 것이 아니다. "도넛, 쿠키, 컵케이크에 스모더로 뒤덮인 서리는 맛은 좋겠지만, 지방을 빼는 데는 도움이 되지 않는다. 그것은 설탕과 칼로리가 많이 들어 있을 뿐만 아니라, 여전히 트랜스 지방을 함유하고 있는 몇 안 되는 음식 중 하나이다. 주커브로트 교수는 "이러한 지방은 건강에 좋지 않을 뿐만 아니라 염증을 유발해 원치 않는 뱃살을 유발할 수 있다"고 말했다.

전자레인지와 영화관 팝콘
만약 어떤 것이 여러분에게 좋지 않다는 징후가 있다면, 팝콘 가방에서 기름칠을 한 손을 빼는 것도 그것들 중 하나일 것이다. 높은 섬유질과 항산화 성분으로 인해 팝콘은 소량의 기름으로 스토브 위에서 공기가 튀거나 요리될 때 건강에 좋은 간식이 될 수 있지만, 전자레인지나 영화관 물건들은 건강상의 이점을 상쇄시킨다. 전자레인지와 극장 팝콘은 종종 나트륨, 지방, 버터 대용품이 많이 들어있다.

그리고 전자레인지 가방에는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있는 화학물질이 줄지어 있다.

콜슬로
양배추는 건강해야죠? 항상은 아냐. 콜슬로우는 감자튀김이나 빵보다 더 좋은 것 같지만, 사실은 칼로리 폭탄이다. 전통적으로 만든 마요네즈 덕분에, 작은 1인분은 250칼로리와 많은 양의 지방을 담을 수 있다. 드레싱이 곁들여진 채 사이드 샐러드에 들러붙는다.

에너지 바
대부분의 에너지, 단백질, 그라놀라 바는 다른 이름으로 된 캔디 바일 뿐이다. 많은 사람들이 설탕으로 가득 차 있고, 놀라운 숫자는 200칼로리나 300칼로리 이상을 함유하고 있다. 최대 500칼로리까지! 그들은 또한 같은 칼로리의 기름기 없는 닭고기 요리나 따뜻한 샐러드처럼 배고픔을 충분히 만족시키지 못한다. 만약 여러분이 이동 중에 바를 잡기를 좋아한다면, 더 높은 섬유질과 단백질 함량, 200칼로리 혹은 10그램 이하의 설탕을 찾아라.

치킨 커틀릿
닭고기는 거의 모든 건강한 사람의 식단에서 주식이다. 하지만, 불필요한 빵을 좀 집어 넣고 버터와 기름에 튀기면, 건강식을 완전히 망쳐버리게 된다. 빵 부스러기, 버터, 기름은 칼로리와 지방 함량을 높여주며, 이것은 체중 증가로 이어질 수 있고 또한 높은 콜레스테롤의 원인이 될 수 있다.

치즈
그것은 단백질과 칼슘을 함유하고 있을지 모르지만, 그것에 관한 한 치즈는 칼로리가 매우 높은 식품이다. 평균적으로 1평방인치 입방체는 당신을 70칼로리로 되돌릴 것이다. 작은 큐브 하나? 한 입, 두 입 정도? 어떤 치즈 접시에 부딪혔을 때 몸을 단단히 하고 반대로 돌려라.

무지방 드레싱
무지방과 식이요법으로 표시된 음식은 오히려 오해를 불러일으킬 수 있다. 한 가지 중요한 문제는 과일 드레싱은 무지방일 수도 있지만, 무설탕은 아니라는 점이다. "프루티 무지방 비네그레트 드레싱은 당도가 높은 경향이 있다. 당신은 지방 칼로리를 제거했을지도 모르지만, 당신은 설탕으로 다시 칼로리를 더했다. 영양 및 영양학 아카데미의 대변인인 안젤라 레몬드(Angela Lemond), RDN, CSP, LD는 제거된 건강한 지방으로부터 나오는 칼로리를 섭취하는 것이 더 낫다고 말한다.

너트 버터
어떤 견과류 버터는 많은 설탕을 포장하고 때로는 높은 과당 옥수수 시럽도 넣는다. 반드시 라벨을 읽고 견과류(그리고 약간의 기름과 소금)만 있는 변종들을 찾아라. 게다가, 일반적으로 견과류는 건강에 좋은 간식임에도 불구하고, 그것들은 여전히 뚱뚱하며 살을 빼려고 한다면, 양을 관리하는 것이 중요하다. "너트, 너트 버터, 아보카도 모두 훌륭한 재료지만, 이런 건강식품은 지방이 많기 때문에 칼로리가 빠르게 더해진다. 지방 1g은 단백질이나 탄수화물(둘 다 4칼로리) 1g에 비해 9칼로리라는 점을 기억하라. 내 사무실에서 상담하는 많은 사람들이 이런 좋은/품질의 음식을 먹고 있지만, 그 양이 너무 많다."라고 Lemond는 말한다.

델리 미츠
가공육은 당신의 깨끗한 식단에 설 자리가 없다. 즉, "가공"되고 있는 가공육이다. 살라미와 같은 델리 고기는 지방과 칼로리가 높다. 그것들은 또한 샌드위치를 만들 때 빵, 치즈, 조미료와 같이 건강에 별로 좋지 않은 다른 음식들과 결합된다. 만약 여러분이 지방을 완전히 빼고 싶다면, 델리 카운터를 건너뛰고 고기와 생선을 더 얇게 자르려면 봄을 보내라.


달달한 아이스 티
특별히 달지 않은 품종인 차는 탄산음료나 과일 주스와 같은 음료에 대한 건강에 좋은 대안이 될 수 있고, 확실히 물보다 더 신나는 것이 될 수 있다. 하지만, 단맛의 아이스티는 설탕으로 가득 차 있고 탄산음료와 같은 빈 칼로리를 함유하고 있다. 아무리 많은 산화방지제가 당신의 허리선에 끼칠 수 있는 손상을 되돌릴 수는 없다. 대신에 달지 않은 것과 레몬을 짜서 맛을 내라.

마가린과 버터 대용품
종종 버터의 대체품으로 광고되는 마가린은 그런 것이 아니다. 사실 트랜스 지방이 많이 들어 있고 영양이 부족하다. 보통 버터를 사용할 수 있는 올리브 오일을 소량 넣으세요.

시저 샐러드
샐러드는 스프링클의 문제에서 건강한 다이어트 주식에서 끔찍한 다이어트 재앙으로 변할 수 있다. 시저 샐러드의 세 가지 주요 스테이플인 크림 드레싱, 크루톤, 치즈는 이 잎이 많은 요리를 칼로리가 높고 지방이 많다. 비네그레트로 차려입은 샐러드(가능한 경우 측면)에 들러붙어 고추, 토마토, 오이 등 신선한 농산물을 듬뿍 담아 속을 채워 넣지만 몸에 좋은 그릇으로 만든다.

Q: 가능한 한 빨리 살을 빼고 싶지만, 건강에 안 좋을 수도 있고 위험할 수도 있다고 들었어. 얼마나 많은 체중 감소가 너무 많은가, 너무 빠른가?

살을 빼는 것은 힘들고 인내심을 요하기 때문에 우리 사회의 사람들이 어떤 경우에는 자신의 건강을 희생하더라도 가능한 한 빨리 살을 빼는 것에 집착하는 것은 이해할 수 있다. 그리고 "biggest loser"와 "extream weight loss"와 같은 인기 있는 쇼에서 극적인 체중 감량 이야기는, 보통의 사람들에게 건강한 체중 감량에 대해 가르치는 것에 훨씬 못 미치면서 도움이 되지 않는다.
건강하고 지속적인 체중 감량을 위해 영양 및 영양학 협회(옛 미국 영양학 협회)는 일주일에 최대 1~2파운드를 감량할 것을 권고하고 있다. 그것보다 훨씬 더 많은 것은 너무 빨리 여겨지고 모든 종류의 부정적인 건강 문제로 이어질 수 있다. 어떤 사람들은 한 달에 1, 2파운드를 목표로 하여 더 천천히 가야 한다.
유일한 예외는 새로운 다이어트 및 운동 프로그램이 처음 7-10일 동안인데, 그 때 급격한 체중 감소를 흔히 볼 수 있다. 하지만 그것들 중 많은 부분이 반드시 체지방 감소는 아니다.

너무 빨리 살을 빼면 어떻게 될까?

사실 몇 가지 좋은 점이 있긴 하지만
체중 감량은 실제로 더 어려워진다. 당신은 당신의 신진대사와 칼로리 연소 능력을 떨어뜨리면서 희박한 근육량을 잃게 될 것이다. 그러는 동안, 당신은 미친 듯이 배고플 것이고, 다이어트를 더욱 열심히 할 것이다.
당신은 잠재적으로 철분, 비타민 B12, 비타민 D의 부족과 같은 영양 결핍을 부추겨 탈모, 약하고 부서지기 쉬운 뼈, 면역 기능 저하로 이어질 것이다. 당신은 체육관에 가지 못하게 하는 부상과 질병에 더 취약해질 것이다.
당신이 경험할 수 있는 다른 증상으로는 극심한 피로, 근육 경련, 현기증, 심한 자극성, 수면 부족, 설사 등이 있다.
간단히 말해서, 체중 감량을 빨리 추적하려고 하는 것은 필요 이상으로 그것을 어렵게 만들고, 실패에 대비하게 하고, 그 과정에서 건강을 해친다. 이것이 대부분의 크래쉬나 유행성 다이어트들이 초기에는 극적인 체중 감소를 초래하고, 그 후에 다시 살이 찌고 더 많이 찌게 되는 이유다.
극도의 체중을 감량한 대부분의 biggest loser' 참가자들은 1년이 지나도록 체중을 줄이지 않았지만, 그것은 그들의 잘못이 아니다! 그들 중 다수는 결국 그들이 시작한 것보다 더 무거워졌고 그것 때문에 여전히 심각한 건강 문제를 겪고 있다.
살을 빼려는 사람은 누구나 극단적인 체중 감량 프로그램을 피하고, 그 대신 점진적이고 꾸준한 체중 감량을 일으키는 운동과 식습관에 집중해야 한다. 너는 거기에 도착할 것이다. 응, 더 오래 걸리겠지만 장기 유지가 훨씬 쉬워질 거야. 다이어트 계획이 아닌 습관에 대해 생각하고, 지속 가능한 페이스를 유지하기 위해 이러한 체중 감량 팁을 따르십시오.

건강한 방법으로 살을 빼는 방법

탄수화물, 단백질, 지방을 포함한 균형 잡힌 식사를 하라. 나는 40/40/20의 법칙을 좋아한다: 40퍼센트의 탄수화물, 40퍼센트의 단백질, 그리고 20퍼센트의 지방.
고단백 식품을 많이 섭취하면 날씬한 근육을 형성하고 유지시켜주며, 칼로리를 소모하는 능력이 반영된 휴식 신진대사율을 보존하는데 도움을 준다. 하루에 몸무게 1파운드당 단백질 1g에 가까운 양을 찍는다.
일주일에 적어도 30분, 4일 동안 걷거나, 달리거나, 단거리 달리기나, 트레드밀이나 스포츠 등 어떤 형태의 유산소를 포함시키십시오.
적어도 일주일에 3일은 저항성 훈련을 통합하여 지방을 연소시키는 근육량을 유지하고 신진대사가 떨어지는 것을 방지한다.설탕과 정제된 녹말을 줄인다.
야채와 과일을 매일 섞어라. 섬유질은 배부른 상태를 유지하고 과식을 하지 않게 도와주며, 또한 소화를 좋게 한다.
체중 감량은 선형적이지 않다는 것을 명심해라. 너는 한 주에 2파운드를 감량하고, 그 다음엔 아무것도 감량하지 않을지도 모른다. 장기적인 추세를 보고 매일 또는 매주 체중에 매달리지 마십시오.
너는 한 번만 살을 빼고 싶어. 계속 살을 빼고 그 과정을 반복해서는 안 돼. 분별 있는 식습관과 운동습관을 지키면서 느리고 점진적인 경로에 초점을 맞추면 건강한 체중에 도달해 영구히 머무를 수 있을 것이다. 체중 감량 여행은 단거리 달리기가 아니라 마라톤이라는 것을 기억하라.